Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on ollut luoda SFS-EN ISO 9001 -laadunhallintajärjestelmän käyttöönottosuunnitelma päivittäistavarakaupan yritykseen M&T Jussila Oy. K-kauppiasyritysten toiminnan laatua tutkitaan ja kehitetään kauppiasyrittäjän ja Keskon välisessä ketjusopimuksessa tarkemmin määritellyllä tavalla, mutta varsinaista standardisoitua laatujärjestelmää ei ole käytössä yhdessäkään kauppiasvetoisessa K- päivittäistavarakaupassa. Tässä työssä käydään läpi laatua käsitteenä, sen historiaa sekä laadunhallintaa. Lisäksi tässä työssä kuvaillaan kohdeympäristöä, kohdeyrityksen prosesseja ja taustoitetaan K-kauppiasyritystoimintaa Citymarket-ympäristössä. Laadunhallintajärjestelmän suunnittelu annetaan projektiryhmälle ja sen suun...