Perehdytysopas Scandic Paasi - hotellille

Tämän opinnäytetyön päätavoitteena oli saada päivitetty ja mahdollisimman kattava perehdytyskantio Scandic Paasi hotellin vastaanottoon. Perehdytyskansion on tarkoitus olla helposti saatavilla, ja sen pitää olla helposti lähestyttävä sekä ymmärrettävä. Hotellin toimintatavat elävät hyvin usein ja tämän vuoksi perehdytyskansion tulee olla helposti myös päivitettävissä. Työni on produktityyppinen, toiminnallinen opinnäytetyö ja se sisältää perehdytyskansion sekä itse opinnäyteraportin. Raportissa esitellään alkuun Scandicin yrityksenä, sekä tämän työn toimeksiantaja Scandic Paasi. Käsittelen myös vastaanottovirkailijan työnkuvaa, hotellia työympäristönä, perehdytystä ja työturvallisuutta. Tarve työlle syntyi, kun tutkin perehdyttämistä sekä siihen tarjolla olevia työkaluja omalla työpaikallani. Suurimmilta osin materiaali oli vanhentunutta, joten tarve tälle päivitetylle perehdytysoppaalle oli ilmeinen. Työtäni lähdin rakentamaan hyvin pitkälti haastattelemalla nykyisiä, sekä myös entisiä kollegoitani. Mitä he näkisivät suurimpana heikkoutena hotellin perehdytyksessä, samoin mitkä heidän mielestänsä olivat suurimmat vahvuudet? Näiden haastattelujen, työssä mainittujen teoria- ja kirjallisuuskokonaisuuksien sekä omien havaintojeni perusteella päivitin oppaan vastaamaan nykyhetken tarpeita. Koen työn olevan onnistunut tavoitteissaan, sillä nykyisestä oppasta on suuri apu aloittaville työntekijöille. Alkuperäinen tavoite eli Scandic Paasi hotellin perehdytysprosessin päivitys täyttyi, samoin prosessiin saatiin haastattelujen kautta uusia näkökulmia. Koin tärkeänä, että henkilökunta itse pääsi vaikuttamaan kertomalla mitä he kokivat vahvuuksina ja heikkouksina. Tärkeää on myös se, että tämä nykyinen päivitetty opas sisältää vuosien saatossa tapahtuneet muutokset ja uudistukset hotellilla. Opas on otettu käyttöön heti sen valmistumisen jälkeen, ja siitä tullut palaute on ollut positiivista. Varsinkin alkuvuodesta aloittaneet harjoittelijat ovat kokeneet oppaan hyvä