Caracterização morfológica de frutos e genética de indivíduos de umbu-cajazeira no Semiárido Potiguar.

A umbu-cajazeira é uma fruteira originada no Nordeste brasileiro que apresenta alto potencial de produção de frutos com sabor agradável e elevada qualidade. Estudos envolvendo a caracterização física, química e físico-químicas de frutos são essenciais para o desenvolvimento de programas de melhoramento genético de plantas perenes, pois possibilitam a seleção de genótipos promissores, agregando valor aos frutos comercializados e favorecendo a permanência do homem no campo. Este trabalho objetivou estudar, num primeiro experimento, a variabilidade genética via modelos mistos entre clones de umbu-cajazeira (Spondias sp.) da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte (EMPARN), visando à seleção de frutos para processamento industrial e consumo in natura. No segundo experimento, em um outro experimento, buscou-se caracterizar frutos e efetuar análises moleculares por meio de marcadores ISSR (Inter Simple Sequence Repeats) e RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA), de maneira a avaliar a divergência genética entre genótipos de umbu-cajazeira de assentamento e comunidades rurais localizadas nos municípios de Apodi e Mossoró, da mesorregião Oeste Potiguar. O delineamento foi de blocos ao acaso com seis clones com três repetições, sendo a parcela constituída por três plantas. Vinte frutos colhidos maduros de cada uma das plantas foram analisados mediante caracterização física, e físico-química. O procedimento Maximum Restricted Likelihood/ Best Linear Unbiased Prediction (REML/BLUP) permitiu ordenar corretamente os clones no caso de desbalanceamento. O clone Serra do Mel destacou-se dos demais em todas as variáveis analisadas, podendo ser recomendado tanto para o processamento de polpa quanto para o consumo in natura. Carnaubais, Alto do Rodrigues, Açu e/ou Ipanguaçu demonstraram potencial de utilização para processamento de polpa ou consumo in natura. O clone Parelhas não demonstrou possuir características desejáveis. No segundo experimento para caracterização molecular e morfológica foram utilizadas folhas e frutos de 18 genótipos de umbu-cajazeira. A caracterização fenotípica evidenciou variabilidade quanto às características morfológicas agrupando os genótipos em cinco grupos de dissimilaridade. A variabilidade foi menor dentro de populações e maior entre populações. Os genótipos JZ5, JZ6 e MA6 podem ser recomendados para processamento de polpa e os genótipos JZ1, JZ2, JZ3 e JZ6 para consumo in natura. Tanto a técnica ISSR quanto a de RAPD demonstraram baixo polimorfismo entre os genótipos, com uma média de 3,37 e 2,1 fragmentos polimórficos por iniciador, respectivamente. O marcador molecular SSR agrupou os genótipos em três grupos e o marcador RAPD fez a formação de dois grupoDissertação (Mestrado em Melhoramento Genético Vegetal) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró. Orientada por: Ioná Santos Araújo Holanda; co-orientada por Rafaela Priscila Antonio, Embrapa Semiárido