Add to ORKGDesenvolver pão de queijo enriquecido com feijão-caupi biofortificado e analisar sua composição química e funcional
Introdução: A Tuberculose é uma doença intimamente ligada aos determinantes sociais da saúde, uma ve...
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeA presente ação...
O feijão-caupi é uma das leguminosas mais adaptadas, versáteis e nutritiva, componente essencial dos...
As amêndoas de baru (Dipteryx alata) in natura são ricas em macro e micronutrientes e apresentam com...
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a solubilidade e a capacidade emulsificante da biomassa d...
A presença de compostos bioativos na amora-preta confere propriedades funcionais que estimulam a ela...
Vegetais são uma rica fonte de proteínas bioativas de amplo interesse e variadas aplicações. Proteas...
O crescente interesse da população por uma aparência jovem e uma pele saudável, sobretudo em socieda...
A capacidade antioxidante da variedade Bravo de Esmolfe medida pelo DPPH e pelo FRAP manteve-se está...
Caracterizou-se a composição química e microbiológica de duas formulações de biofertilizantes, com o...
O marmelo tem sido objeto de vários estudos científicos focados na caracterização da sua composição ...
A indústria alimentar tem investido no desenvolvimento de novos alimentos funcionais que contenham i...
O Brasil é o quinto produtor mundial de banana, tendo produzido aproximadamente 6,9 milhões de tonel...
A folha de Aloe vera tem sido alvo de vários estudos científicos que pretendem caracterizar aspeto ...
O crescimento do mercado da beleza tem despertado a preocupação dos profissionais e clientes dos sal...
Introdução: A Tuberculose é uma doença intimamente ligada aos determinantes sociais da saúde, uma ve...
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeA presente ação...
O feijão-caupi é uma das leguminosas mais adaptadas, versáteis e nutritiva, componente essencial dos...
As amêndoas de baru (Dipteryx alata) in natura são ricas em macro e micronutrientes e apresentam com...
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a solubilidade e a capacidade emulsificante da biomassa d...
A presença de compostos bioativos na amora-preta confere propriedades funcionais que estimulam a ela...
Vegetais são uma rica fonte de proteínas bioativas de amplo interesse e variadas aplicações. Proteas...
O crescente interesse da população por uma aparência jovem e uma pele saudável, sobretudo em socieda...
A capacidade antioxidante da variedade Bravo de Esmolfe medida pelo DPPH e pelo FRAP manteve-se está...
Caracterizou-se a composição química e microbiológica de duas formulações de biofertilizantes, com o...
O marmelo tem sido objeto de vários estudos científicos focados na caracterização da sua composição ...
A indústria alimentar tem investido no desenvolvimento de novos alimentos funcionais que contenham i...
O Brasil é o quinto produtor mundial de banana, tendo produzido aproximadamente 6,9 milhões de tonel...
A folha de Aloe vera tem sido alvo de vários estudos científicos que pretendem caracterizar aspeto ...
O crescimento do mercado da beleza tem despertado a preocupação dos profissionais e clientes dos sal...
Introdução: A Tuberculose é uma doença intimamente ligada aos determinantes sociais da saúde, uma ve...
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeA presente ação...
O feijão-caupi é uma das leguminosas mais adaptadas, versáteis e nutritiva, componente essencial dos...