Biomassa lignocelulósica residual de frigorífico de bovinos como matéria-prima em processos biotecnológicos.

Neste capítulo apresentaremos informações que permitirão ao leitor conhecer sobre o consumo energético nos próximos anos, bem como os conceitos de biorrefinaria, suas principais matérias-primas e plataformas. Apresentar a matéria-prima residual de frigorífico de bovinos como uma fonte promissora para a produção de biocombustiveis de segunda geração e/ou prospecção de microrganismos produtores de enzimas hidroliticas, verificando o seu potencial para uso em diversos processos biotecnológicos