Foi realizado um estudo transversal junto aos consumidores de arroz e feijão na região metropolitana de Goiânia-GO, por meio da aplicação de questionário estruturado. O trabalho realizado foi piloto no sentido de avaliar a aplicabilidade do questionário e da ferramenta para análise estatística desenvolvida pela Embrapa Arroz e Feijão, Escola de Agronomia e Faculdade de Nutrição, ambas da Universidade Federal de Goiás.CONAFE. Palestra
O pinhão, semente originária da Araucaria angustifolia, possui uma grande identidade histórica e cul...
Alimento tradicional dos brasileiros, o feijão é a principal e relativamente mais barata fonte de pr...
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é orientada sob uma ótica multidimensional e integradora, ...
Não existe, no Brasil, um prato que defina tanto nossa cultura como o tradicional ?arroz com feijão?...
Alimentação equilibrada: a base para uma vida mais saudável. Dicas para melhor utilização da pirâmid...
No Brasil, na década de 2003 a 2013, a implantação de ações e políticas públicas de proteção social ...
Introdução. Mercado Consumidor de Produtos Agrícolas Certificados. Sustentabilidade da Produção Agrí...
O presente trabalho teve por objetivo realizar um levantamento da situação atual das cisternas de co...
Este artigo questiona a viabilidade das recomendações das escolas médicas no que se refere a aliment...
A forma como a população brasileira vem se alimentando e cuidando da sua saúde tem influenciado no g...
A feira livre pode ser definida como manifestações econômicos, educacionais esocioculturais, que rem...
COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO, NA CARACTERIZAÇÃO DOS “INTEGRAIS” E DA SEGURANÇA ...
A Produção Integrada de Arroz (PIA), aliada aos futuros incentivos do Ministério da Agricultura, Pec...
A fome e a subnutrição atingem vastas camadas da população brasileira. Ações de Governo como control...
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)— Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde...
O pinhão, semente originária da Araucaria angustifolia, possui uma grande identidade histórica e cul...
Alimento tradicional dos brasileiros, o feijão é a principal e relativamente mais barata fonte de pr...
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é orientada sob uma ótica multidimensional e integradora, ...
Não existe, no Brasil, um prato que defina tanto nossa cultura como o tradicional ?arroz com feijão?...
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A Produção Integrada de Arroz (PIA), aliada aos futuros incentivos do Ministério da Agricultura, Pec...
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O pinhão, semente originária da Araucaria angustifolia, possui uma grande identidade histórica e cul...
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