Investigação de fatores associados à máxima oxidação de gorduras durante o exercício em adolescentes

Orientadora : Profª. Drª. Neiva LeiteDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa: Curitiba, 30/03/2015Inclui referências : f. 121-145Área de concentração: Exercício e esporteResumo: O presente estudo teve como objetivo investigar os fatores associados à máxima oxidação de gorduras durante o exercício em adolescentes, de acordo com o perfil de IMC, aptidão cardiorrespiratória e presença dos polimorfismos no gene ADRB2 (Arg16Gly e Gln27Glu) e ADRB3 (Trp64Arg). A amostra foi constituída por 165 adolescentes de ambos os sexos, com idade entre 11 e 17 anos. O delineamento da pesquisa foi transversal. Avaliou-se estatura, massa corporal, índice de massa corporal (IMC), IMC-escore Z, circunferência abdominal (CA), estágio puberal, pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD). O consumo máximo de oxigênio direto (VO2max) foi realizado por meio de teste incremental em esteira ergométrica, houve classificação do perfil cardiorrespiratório e cálculo da máxima oxidação de gorduras (FATMAX). Foram dosados insulina basal (INS), glicemia basal (GLI), colesterol total (CT), lipoproteína de alta densidade (HDL-c), lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL), lipídeos totais (LT) e triglicerídeos (TG). A composição corporal foi realizada por impedância bioelétrica (BIA). A genotipagem dos polimorfismos foi realizada pelo método de PCR com Taqman. Utilizaram-se os testes t de student, análise de variância (ANOVA), LSD (least significant difference), teste Qui-quadrado, teste de Equilíbrio de Hardy-Weinberg, testes de Kolmogorov- Smirnov e de Bartlett, com nível de significância de p<0,05. A amostra foi dividida em eutróficos (42), sobrepesos (33) e obesos (90). O grupo obeso apresentou maiores valores de PAD (p=0,001) e TG (p=0,005), bem como menores valores de HDL-c (p=0,005) em relação ao grupo eutrófico. As médias da FATMAX e VO2max(L/min) foram maiores no grupo obeso em relação ao grupo eutrófico (p<0,001; p<0,001) e sobrepeso (p=0,008; p=0,020), respectivamente. A genotipagem resultou em ADRB3 Trp64Arg (n=142), ADRB2 em Gln27Gly (n=156) e Arg16Gly (n=154). A concentração de HDL-c apresentou médias com tendência significativa maior no grupo portador do polimorfismo Arg16Gly (p=0,052), porém não houve diferenças entre os grupos divididos com e sem polimorfismos Gln27Glu ADRB2 e Trp64Arg ADRB3. A classificação do perfil de aptidão cardiorrespiratória resultou (VO2max não fraco = 48 e VO2max fraco = 117 adolescentes). O grupo VO2max fraco apresentou maiores médias antropométricas (p<0,001), de composição corporal (p<0,001), PAS (p=0,008), PAD (P=0,011) e INS (P<0,001). A influência do polimorfismo Gln27Gly nos adolescentes eutróficos indicou maior %VO2max-fatmax no grupo usuais (p=0,024). Adolescentes eutróficos portadores do polimorfismo Arg16Gly apresentaram maiores médias na concentração de HDL-c em relação grupo usuais (p=0,032). Os adolescentes eutróficos portadores do polimorfismo Trp64Arg apresentaram menores médias de FATMAX (p=0,004) em relação ao grupo usuais. Não houve diferenças na comparação entre portadores e usuais relaciodas à FATMAX em adolescentes obesos. Os adolescentes eutróficos e usuais para a mutação Gln27Glu no gene ADRB2 parecem ter melhor aptidão cardiorrespiratória durante a FATMAX, a presença do polimorfismo Trp64Arg no gene ADRB3 em adolescentes eutróficos parece estar relacionada a menores taxas de FATMAX, sugerindo que o exercício não beneficou igualmente os dois grupos e que estes polimorfismos podem influenciar no risco de obesidade em adolescentes eutróficos. Palavras-chave: lipólise, aptidão física, adolescentes, polimorfismo genético, Arg16Gly, Gln27Glu, receptor ?2 - adrenérgico, Trp64Arg, receptor ?3 - adrenérgico.Abstract: This study aimed to investigate the factors associated with maximal fat oxidation during exercise in adolescents, according to the BMI profile, cardiorespiratory fitness and the presence of polymorphisms in the gene ADRB2 (Arg16Gly and Gln27Glu) and ADRB3 (Trp64Arg). The sample consisted of 165 adolescents of both sexes, aged between 11 and 17 years. The study design was cross. It evaluated height, body mass, body mass index (BMI), BMI Z-score, waist circumference (WC), pubertal stage, systolic blood pressure (SBP) and diastolic (DBP). The maximum consumption of direct oxygen (VO2max) was accomplished through incremental test on a treadmill, there was classification of cardiorespiratory profile and calculating the maximum fat oxidation (FATMAX). They were measured basal insulin (INS), basal glucose (GLU), total cholesterol (TC), high density lipoprotein (HDL-c), low density lipoprotein (LDL-c), very low density lipoprotein (VLDL), lipids Total (LT) and triglycerides (TG). Body composition was performed by bioelectrical impedance (BIA). The polymorphism genotyping was performed by PCR with Taqman method. They used the student t test, analysis of variance (ANOVA), LSD (least significant difference), chi-square test, Equilibrium test Hardy-Weinberg, Kolmogorov-Smirnov test and Bartlett, with a significance level of p <0.05. The sample was divided into eutrophic (42), overweight (33) and obese (90). The obese group had higher DBP values (p = 0.001) and TG (p = 0.005) and lower values of HDL-C (p = 0.005) compared to the eutrophic group. The average of the FATMAX and VO2max (L / min) were higher in the obese group compared to the eutrophic group (p <0.001; p <0.001) and overweight (p = 0.008; p = 0.020), respectively. Genotyping resulted in ADRB3 Trp64Arg (n = 142), ADRB2 in Gln27Gly (n = 156) and Arg16Gly (n = 154). The concentration of HDL-c showed an average more significant trend in the carrier group Arg16Gly polymorphism (p = 0.052), but there were no differences between the groups with and without divided polymorphisms Gln27Glu ADRB2 and Trp64Arg ADRB3. Cardiorespiratory fitness profile classification resulted (VO2max = 48 not weak and weak VO2max = 117 teenagers). VO2max weak group had higher mean anthropometric (p <0.001), body composition (p <0.001), SBP (p = 0.008), DBP (P = 0.011) and INS (P