Estudo fitoquímico, atividades biológicas e propriedades antioxidantes da espécie vegetal Chusquea pinifolia Ness (Ness)(Poaceae)

Orientador: Dr. Obdulio Gomes MiguelCoorientador: Dr. Vinícius Bednarczuk de OliveiraDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Defesa : Curitiba, 22/03/2018Inclui referências: p.76-82Resumo: A espécie Chusquea pinifolia pertence à família Poacea, é uma espécie endêmica encontrada nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná, localizada em campos de altitude na região de alta montanha. O ambiente onde é encontrada e a falta de estudo sobre a espécie foi o que motivou o desenvolvimento deste trabalho que tem como principal objetivo a identificação de compostos e a avaliação das atividades biológicas presentes nos constituintes químicos. Para o estudo da espécie foram obtidos extratos brutos para folha e caule utilizando etanol como solvente. Posteriormente os extratos brutos foram fracionados com solventes de polaridade crescente para obtenção das frações hexano, clorofórmio, acetato de etila e hidroalcoólica remanescente. Foram feitos doseamentos de polifenóis e flavonoides totais. As atividades biológicas realizadas foram a de toxicidade frente à Artemia salina, atividade hemolítica e atividade antioxidante (DPPH, complexo fosfomolibdênio). Isolou-se um triterpeno identificado como Friedelina da fração hexano do caule, estudos realizados apontam significativa atividade analgésica desta substância, e da fração clorofórmio das folhas foi isolado um flavonoide identificado como Tricin, avaliado como composto majoritário do extrato bruto das folhas. Nenhuma das frações dos extratos brutos causou toxicidade frente ao microcrustáceo Artemia salina. Na atividade hemolítica a fração hexano do caule, nas concentrações de 500, 800 e 1000 ?g/mL, causou hemólise de média 60% em relação ao controle. Na atividade antioxidante pelo método DPPH, a fração acetato de etila do caule foi a que apresentou melhor atividade, com IC50 de 21?g/mL, no complexo fosfomolibdênio a fração clorofórmio tanto para folha como para o caule expressaram atividades respectivamente de 18,23% e 41,08%, comparada ao controle vitamina C. Conclui-se que a espécie Chusquea pinifolia necessita de mais estudos com finalidade de verificar suas atividades farmacológicas já que os resultados demonstram baixa toxicidade e boa atividade antioxidante nos modelos analisados. Palavras-chave: Friedelina. Tricin. Artemia salina. Hemólise. Complexo fosfomolibdênio.Abstract: The species Chusquea pinifolia belongs to the family Poacea, is a species found in the states of Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro and Paraná, located in high altitude fields in the high mountain region. Due to the environment where it is found and the lack of study on a species in which the development of the work has as main objective the identification of an evaluation of the biological activity present in the chemical constituents. For the study of the species with obtained crude extracts for leaf and stem, use as solvent. Subsequently the crude extracts were fractionated with solvents of increasing polarity to obtain the remaining hexane, chloroform, ethyl acetate and hydroalcoholic fractions. Doses of polyphenols and total flavonoids were made. As biological activities performed the toxicity to Artemia salina, hemolytic activity and antioxidant activity (DPPH, phosphomolybdenum complex).It was isolated a triterpene identified as Friedelina of the hexane fraction of the stem, studies carried out indicate significant analgesic activity of this substance, and of the chloroform fraction of leaves was isolated a flavonoid identified as Tricin, evaluated as the major compound of the raw extract of the leaves. None of the fractions from the crude extracts caused toxicity to the microcrack Artemia salina. In the hemolytic activity, the hexane fraction of the stem, at concentrations of 500, 800 and 1000 ?g /mL, caused a mean hemolysis of 60% in relation to the control. In the antioxidant activity by the DPPH method, a ethyl acetate fraction of the stem was the one that presented the best activity, with IC50 of 21 ?g/mL, phosphomolybdenum complex the chloroform fraction for both leaf and stem respectively expressed 18.23% and 41.08% compared to vitamin C control.It is concluded that the species Chusquea pinifolia requires further studies to verify its pharmacological activities since the results demonstrate low toxicity and good antioxidant activity in the analyzed models. Keywords: Friedelina. Tricin. Artemia salina. Hemolysis. Fossomolybdenum complex