Parasitos metazoários de pacu (Piaractus mesopotamicus) e dos híbridos patinga e tambacu cultivados na região da grande Dourados-MS, Brasil

Orientador : Prof. Dr. Gilberto Cezar PavanelliCo-orientador : Profa. Dra. Marcia Mayumi IshikawaDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável. Defesa: Palotina, 14/08/2015Inclui referências : f. 45-58Resumo: A piscicultura é uma atividade que vem contribuindo de maneira significativa para o oferecimento de peixes com elevado nível de qualidade, e que tem suprido a queda nos estoques de peixes de ambientes naturais. Sempre que se concentram organismos para cultivo aumenta-se consideravelmente a possibilidade de manifestação de patologias. Assim esta pesquisa objetiva analisar os níveis de parasitismo de pacu e seus híbridos da região da Grande Dourados-MS, relacionando-os com as condições de manejo das pisciculturas coletadas, bem como propor medidas preventivas para o controle das parasitoses diagnosticadas. Foram coletadas 111 espécimes de pacu e seus híbridos - patinga e tambacu em quatro pisciculturas. Foram determinados os parâmetros de qualidade de água para cada piscicultura e também foi aplicado questionário para avaliar os aspectos de instalações e de manejo. No presente estudo foram identificadas as seguintes espécies de parasitos: Mymarothecium viatorum, Anacanthorus penilabiatus e Anacanthorus spatulatus - Monogenea; Echinorhynchus Gomesi - Acanthocephala; Goezia sp. - Nematoda; Lernea cyprinacea - Crustacea. Comparando-se a espécie de Goezia encontrada nesse trabalho com as demais registradas, acredita-se que esta seja uma espécie nova para a ciência. O Acanthocephala Echinorhynchus gomesi foi registrado pela primeira vez em P. mesopotamicus. A análise da água apresentou qualidade aceitável para a produção de peixes, salvo por pequenas variações observadas na transparência. A hipótese foi aceita, pois os níveis de parasitismo em três propriedades foram influenciados pelas condições de manejo. Entretanto é fundamental identificar os agentes patogênicos para assim garantir a qualidade sanitária de peixes, tornando-se necessárias melhorias nas práticas de manejo e qualidade de água, melhorando o conhecimento da patologia desses organismos, bem como o diagnóstico, tratamento e prevenções. Palavras-chave: piscicultura, manejo, patógenos, sanidade.Abstract: Pisciculture an activity that has contributed significantly to the offering of fish with high quality, and has supplied the fall in natural environments fish stocks. When concentrated of fish for cultivation increases considerably the possibility of manifestation of pathologies. This research aims to analyze the parasitism levels of pacu fish and hybrids (patinga fish and tambacu fish) from Grande Dourados-MS region, and compare with the management conditions of the collected pisciculture, furthermore propose preventive measures for the control of parasites diagnosed. Were collected 111 specimens of pacu fish and hybrids, patinga fish and tambacu fish from four pisciculture. It was determined the water quality parameters for each pisciculture and also applied questionnaire to assess aspects of facilities and management. The following species of parasites were identified: Mymarothecium viatorum, Anacanthorus penilabiatus and Anacanthorus spatulatus- Monogenea; Echinorhynchus gomesi - Acanthocephala; Goezia sp. - Nematoda; Lernea cyprinacea - Crustacea. The specie Goezia sp.-found in this study was compared with other paper and so we believe that this is a new species of Nematodes. The Acanthocephala Echinorhynchus Gomesi was first recorded of P. mesopotamicus. The water analysis showed acceptable quality of water for fish production, except for small variations observed in transparency. The hypothesis was accepted because the parasitism levels in three properties were influenced by management conditions. However it is essential to identify the pathogens to ensure the health quality of fish, making it necessary improvements in management practices, and water quality, improving the knowledge of the pathology of these fish as well as diagnosis, treatment and prevention. Keywords: pisciculture, management, pathogens, sanity