Determinantes de custo como fatores de adesão de produtores rurais em cooperativas agrícolas

Orientadora : Profª. Drª. Simone B. VoeseDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Contabilidade. Defesa: Curitiba, 22/09/2017Inclui referências : f. 117-124Resumo: O objetivo deste estudo foi verificar no âmbito da Gestão Estratégica de Custos quais os determinantes de custos contribuem com a adesão dos produtores rurais em cooperativas agrícolas. O estudo foi desenvolvido a partir de cooperativas de hortifruti do município de Colombo. A pesquisa teve natureza qualitativa, realizada por meio de estudo de casos múltiplos e aplicação de questionários. Participaram do estudo dezenove cooperados. Os determinantes de custos estudados nas cooperativas constam em duas categorias: estruturais e operacionais. Os determinantes estruturais foram: tecnologia; economia de escala; modelo de gestão; estrutura de capitais; grau de verticalização; experiência; escopo e a localização. Já os operacionais foram: o grau de utilização da capacidade; grau de complexidade; qualidade; comprometimento do corpo funcional; capacidade de aprendizagem; competências e habilidades; relação da cadeia de valor. Os resultados obtidos permitiram concluir que os determinantes de custos estão envolvidos, seja na forma mais intensa ou mais branda, na decisão de adesão dos produtores rurais as cooperativas agrícolas. Palavras-chave: Gestão Estratégica de Custos, Determinantes de Custos, Cooperativas agrícolas.Abstract: The objective of this study was to verify, in the scope of Strategic Cost Management, which of the cost determinants contribute to the adhesion of rural producers to agricultural cooperatives. The study was developed out of produce cooperatives in the city of Colombo. The research had a qualitative nature, carried out through the study of multiple cases and application of questionnaires. Nineteen subjects participated in the study. The cost determinants studied in cooperatives fall into two categories: structural and operational. The structural determinants were: technology; economy of scale; management model; capital structure; degree of verticalization; experience; scope and location. The operational ones were: the degree of capacity utilization; degree of complexity; quality; impairment of functional body; learning capacity; skills and abilities; relation of the value chain. The given results allowed us to conclude that cost determinants are involved, either in a more intense or milder way, in the decision of the farmers to join the agricultural cooperatives. Key words: Strategic Cost Management, Cost Determinants, Agricultural Cooperatives