Efeitos da suplementação com óleo de peixe sobre parâmetros bioquímicos sanguíneos e imunitários em pessoas com lesão medular ativas e sedentárias

Orientador : Prof. Dr. Luiz Claudio FernandesCoorientador : Profª. Drª. Katya NaliwaikoTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa: Curitiba, 20/06/2016Inclui referências : f. 173-205Área de concentração: Exercício e esporteResumo: Lesão medular (LM) é considerada uma das mais graves e complexas patologias em seres humanos, pois pode causar paralisia e perda de sensibilidade correspondente ao nível neurológico comprometido e imediatamente abaixo, além de sérias disfunções do sistema nervoso autonômico.Tanto a paralisia de grande parte da musculatura como o comprometimento do sistema nervoso simpático e parassimpático devido ao trauma raquimedular, induzem os indivíduos a um dos menores níveis de atividade física (AF) dentre todas populações especiais. Por outro lado, a aplicação de exercícios físicos exerce importante papel na composição corporal, metabolismo de glicose e lipídeos e marcadores inflamatórios dessa população. Além disto, apesar da importante influência da suplementação com óleo de peixe (OP) na saúde geral de um indivíduo, já demonstrada em hígidos e em diferentes patologias, poucos são os estudos que tenham observado suas ações sobre pessoas com lesão medular. Portanto, o objetivo deste estudo foi investigar o efeito da AF e da suplementação alimentar com cápsula de OP na saúde geral do indivíduo após LM, para tanto, os efeitos do nível de aptidão física sobre os parâmetros bioquímicos, imunitário e neuromuscular dos indivíduos com LM e hígidos pareados foram investigados e comparados. A posteriore, o efeito da suplementação com OP em parâmetros bioquímicos e imunitário foi verificada. Participaram deste estudo 32 indivíduos do gênero masculino, entre 18 e 53 anos de idade, sendo 11 paraplégicos e 11 tetraplégicos com mais de 1 ano de lesão, além de 10 hígidos pareados. Foram realizadas mensurações antropométricas, parâmetros hematológicos, bioquímicos e de citocinas pró- e anti-inflamatórias, prée pós suplementação com 2 gramas/dia de OP por 90 dias, avaliação da produção de torque do músculo bíceps braquial, nível de ativação voluntária e atividade elétrica durante contração isométrica voluntária máxima (CIVM) e protocolo de fadiga. Não foram verificadas alterações nos parâmetros hematológicos e bioquímicos entre os grupos. As diferenças entre os parâmetros neuromusculares em LM e hígidos não foram estatísticamente significativas no membro superior direito, porém, foram significativamente reduzidos no membro superior esquerdo, tanto intra grupos quanto entre LM e hígidos.A suplementação com OP não causou alterações nos parâmetros hematológicos e nem bioquímicos, somente as citocinas apresentaram alterações porém seguiram um padrão relacionado a aptidão física. A compreensão dos processos fisiopatológicos que acometem indivíduos com LM, assim como um melhor entendimento da ação OP e dos níveis de AFpodem direcionar estratégias para aumento da qualidade de vida e longevidade de uma população ainda a margem de conhecimentos específicos voltados à sua saúde e bem estar. Palavras-chave:lesão medular, óleo de peixe,parâmetros hematológicos, parâmetros bioquímicos, citocinas, torque muscularAbstract: Spinal cord injury (SCI) is considered one of the most severe pathologies, leading to muscle paralysis and lack of sensibility as well as severe autonomic system dysfunction.Both paralysis and autonomic system dysfunction owing to SCI, causes the lowest level of physical activity (PA)among all special population. On the other hand, PA plays in importante role in body composition, glicose and lipid metabolismo, and inflammatory markers in this population. Besides, although the fish oil (FO) supplementation influence on the individual general health, already demonstrated in both, able-bodied and people with diferente pathologies, there is a few studies on the FO effects in people with SCI. Therefore, the objective of this study was to verify the PA and FO supplementation effects, on the SCI individual general health. To do this, fitness level on the biochemical, immunitary and neuromuscular parameters of this population were investigated and compared to matched able-bodied individuals. Afterwards, the effect of FO supplementation on the immune and biochemical parameters was studied. In total, 32 male individuals, aged between 18 - 53 years old, being 11 paraplegics, 11 tetraplegics (both grups with at least one year postinjury) and 10 able-bodied individual, matched for age and year. Anthropometric measures, blood, biochemical and pro- and anti-inflammatory cytokynes, both preand post-supplementation with 2g/day of FO were assessed. In addition, biceps muscle torque, electrical level during maximal voluntary isometric contraction and fatigue protocol. There were no alterations in the blood and biochemical between groups. There was no statistical difference between SCI and Able-bodied for the right arm in the neuromuscular parameters, however, they were statistical significantly reduced for the left arm in both between groups and SCI vs Able-bodied individuals. FO supplementation did not presented alteration in the blood and biochemical profiles. Only cytokynes showed alteration,following a pattern related to PA. The better understanding of physiological process, the role of FO and the levels of PA thatundertake SCI individuals, might contribute to enhance quality of life a longevity for a still marginal population. Key-words:spinal cord injury, fish oil, cytokines, blood profile, muscle torqu