Componente Curricular::Educação Profissional::Produção AlimentíciaGuia que apresenta explicações sobre a conservação de alimentos, que é baseada na inibição de reações de oxidação dos componentes alimentares. O material mostra também quais são os principais conservantes utilizados em alimento
Este artigo, parte de um estudo com alunos da Educação Básica em andamento, discute uma proposta did...
Os consumidores estão cada vez mais conscientes da importância de uma alimentação saudável e buscam ...
Esta obra é o resultado de uma iniciativa do grupo do Programa de Educação Tutorial do curso de Cons...
Componente Curricular::Educação Profissional::Produção AlimentíciaGuia que apresenta explicações sob...
Ensino Médio::QuímicaReconhecer os cuidados no armazenamento dos alimentos e na preparação dos mesmo...
O ensino de Química – e de Ciências –, tanto no nível fundamental como no nível médio, nas escolas p...
Componente Curricular::Educação Superior::Ciências Biológicas::EcologiaComponente Curricular::Ensino...
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Ensino Médio::QuímicaFerramenta para auxiliar o professor a introduzir conteúdos sobre conservação d...
Ensino Médio::QuímicaFerramenta para auxiliar o professor a introduzir conteúdos sobre conservação d...
Ensino Médio::QuímicaFerramenta para auxiliar o professor a introduzir conteúdos sobre conservação d...
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Ensino Médio::QuímicaAnimação sobre conservação de alimentos, tratando mais especificamente o assunt...
Este artigo tem como objetivo propor às crianças da educação infantil a construção do hábito aliment...
Ensino Médio::QuímicaAnimação sobre conservação de alimentos, tratando mais especificamente o assunt...
Este artigo, parte de um estudo com alunos da Educação Básica em andamento, discute uma proposta did...
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