Funktionelle und strukturelle Untersuchungen der \(\beta\)-Glukosyltransferase des Bakteriophagen T4

Die Glykosyltransferasen sind aufgrund ihrer Beteiligung an der Glykosylierung von Proteinen, Lipiden und Nukleinsäuren von großer biologischer Bedeutung. In dieser Arbeit wurde die DNA-glukosylierende \(\beta\)-Glukosyltransferase (BGT) des Bakteriophagen T4 biochemisch und strukturell untersucht. Die BGT katalysiert die Übertragung von Glukose auf die 5'-hydroxymethylierten Cytosine der Phagen-DNA. Als Glukose-Donorsubstrat fungiert dabei das bakterielle UDPG. Ausgehend von ihrer drei-dimensionalen Struktur standen grundlegende Untersuchungen der DNA-Interaktion, des DNA-Erkennungs-Mechanismus, der kinetischen Eigenschaften, der Funktion des \(Mg^{2+}\) -Kofaktors und der Hemmung der BGT-Aktivität im Vordergrund. Zudem wurde eine Mutationsanalyse zur Bestätigung der postulierten Funktion einiger Aminosäuren durchgeführt