Glutamin Dipeptid Supplementation in der enteralen Ernährung

Problem: Operative Eingriffe führen zu einer Funktionsstörung des Immunsystems, die in Bezug auf schwere Komplikationen wie z.B. das Multi-Organ-Versagen (MOV) diskutiert wird. Die Ernährungstherapie mit immunfördernden Substanzen wie dem Glutamin ist ein Therapieansatz dieser postinterventionellen Immunsuppression. Methode: In einer prospektiv randomisierten, offenen Studie an Patienten nach großer Oberbauchchirurgie (Gastrektomie, Ösophagus- und Pankreasresektionen) wurde eine total enteral ernährte Kontrollgruppe mit zwei Glutamin supplementierten Studiengruppen bezüglich zellulärer und humoraler Immunkomponenten verglichen. Ergebnis: Bei den untersuchten Parametern konnte von uns kein signifikanter Unterschied zwischen den drei Gruppen bei den erhobenen Parametern nachgewiesen werden