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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)O objetivo deste trabalho foi estudar as melhores condiçõe...
Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de AgronomiaO miso é um alimento fermentado ti...
El trabajo que se recoge en esta memoria se enmarca dentro de la mejora del proceso de acetificación...
Ensino Médio::BiologiaPreparar frascos com massa sem fermento, com fermento químico e com fermento b...
Observar a ação das leveduras presentes no fermento biológico no processo de panificaçãoEnsino Médio...
PROCESSO DE FERMENTAÇÃO PARA PRODUÇÃO DE BICETANOL. Trata de um processo de fermentação alcoólica qu...
O morango é um fruto que apresenta estrutura frágil e alta taxa de atividade respiratória, resultand...
Ensino Médio::BiologiaExperimento prático que demonstra o processo de fermentação do leite que ocor...
A produção de polissacarídeos de origem microbiana deve ser realizada sob um controle rígido dos par...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a disponibilização de nutrientes no farelo de arroz através de...
O estudo cinético da fermentação alcoólica e a caracterização físico-química da bebida fermentada ut...
O tema fermentação faz parte dos conteúdos das Propostas Curriculares de Ciências e Programa de Saúd...
Experimento prático que demonstra a produção de gás carbônico através do processo de fermentaçãoEnsi...
Resumo: O tema fermentação faz parte dos conteúdos das Propostas Curriculares de Ciências e Programa...
La Kombucha es una bebida fermentada producida a partir de té, azúcar y un consorcio de microorganis...
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