The usage of various cosolvents at transesterification of rapeseed oil

Práce je zaměřena na použití vybraných spolurozpouštědel (tetrahydrofuran, aceton, diethylether, hexan a ethylacetát) při transesterifikaci řepkového oleje methanolem katalyzované bazickým katalyzátorem (KOH) při 25 °C. V literární rešerši byla věnována pozornost transesterifikaci: jejím vstupním surovinám, podmínkám reakce a způsobům katalýzy. Dále byla věnována pozornost možnostem spolurozpouštědel při transesterterifikaci a popisu ternárních diagramů. Byly změřeny ternární diagramy systémů methanol: olej: spolurozpouštědlo, ze kterých byly odečteny nejnižší molární poměry olej: methanol: spolurozpouštědlo, tak aby výsledná reakční směs byla homogenní. Následně byla provedena transesterifikace s přídavkem spolurozpouštědla. Bohužel však bylo zjištěno, že většina spolurozpouštědel nemá výrazný vliv na rychlost transesterifikace. Důvodem mohla být pravděpodobně ještě částečná heterogenita reakční směsi a přílišné zředění. Pouze v případě tetrahydrofuranu spolurozpouštědlo urychlilo reakci. Byla také analyzována glycerolová fáze.The thesis is focused on the use of cosolvents (tetrahydrofuran, acetone, diethyl ether, hexane and ethylacetate) during transesterification of rappeseed oil under base catalysis (KOH) at 25 °C. In teoretical section, the attention was focused on the description of transesterification such as raw materials, the reaction conditions and the types of catalysts. Further attention was paid to the possibilities of cosolvents in transesterification and description of ternary diagrams. The ternary diagrams of oil: methanol: cosolvent were measured to find, the lowest molar ratios of methanol: oil: cosolvent so that the resulting reaction mixture was homogenous (single phase). Subsequently, transesterification was carried out with the addition of the cosolvent. The cosolvent only accelerated the reaction when tetrahydrofuran was used. All others achieved a lower yield, probably due to the heterogeneity of the reaction mixture and excessive dilution. The glycerol phase was also analysed.Fakulta chemicko-technologickáStudent přednesl prezentaci diplomové práce. doc. Hájek seznámil komisi s posudky. Proběhla diskuse k tématu diplomové práce: 1. Jaké byly zvoleny způsoby ukončení studované reakce? 2. Byla studována koncentrace spolurozpoštědel v produktech? 3. Čím si student vysvětluje vyšší koncentraci kyselin v esterové fázi, pokud byl použit diethylether jako spolurozpouštědlo? prof.Kočí: Má použití různých spolurozpouštědel vliv na výtěžek reakce? Čím si student vysvětluje, že THF je nejlepším rozpouštědlem pro daný systém? doc. Čičmanec: Podle jakého kritéria student volil použitá rozpouštědla? Ve fázových diagramech chybí konody. Jak by student průbeh konod určil? prof. Čapek: Existuje metoda pro ověření výtěžku studované reakce?Dokončená práce s úspěšnou obhajobo