Analisis Usaha Penggemukan Sapi Potong Di Kelompok Ternak Rumaket Kabupaten Karanganyar

ABSTRAK Daging sapi merupakan salah satu komoditi peternakan dengan tingkat konsumsi tinggi. Adanya kesenjangan antara produksi dan konsumsi mengharuskan Indonesia melakukan impor daging dari negara lain. Hal ini merupakan tantangan dan kesempatan bagi peternak Indonesia untuk meningkatkan produksinya. Kelompok Ternak Rumaket merupakan salah satu peternakan sapi potong, sehingga perlu dilakukan analisis usaha. Analisis usaha dilakukan untuk mengetahui 1) aspek non finansial usaha, 2) potensi pengembangan usaha dari aspek finansial. Metode yang digunakan dalam aspek finansial adalah Net Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio (BCR), Internal Rate of Return (IRR), Payback Period of Credit (PPC), Break Event Point (BEP) dan efektifitas usaha. Hasil yang diperoleh berdasarkan perhitungan analisis usaha antara lain 1) Kelompok Ternak Rumaket layak untuk dijalankan, 2) nilai BCR 1,08; 3) IRR 15,91%; 4) PPC 4,6 tahun dan 5) efisiensi usaha 22%