Electrochemical properties of carbon paste electrodes modified by surfactants

Tato vědecká práce je zaměřena na studium elektrochemických vlastností uhlíkových pastových elektrod modifikovaných povrchově aktivními látkami a jejich využití ve voltametrickém stanovení lipofilních látek v kosmetických přípravcích, zejména v tucích rozpustných vitamínů s antioxidačními účinky, jež jsou používány jako konzervační látky. Dodecylsíran sodný a monohydrát hexadecylpyridinium chloridu byly použity jako možné modifikátory. Bylo zjištěno, že výběr a obsah použitého tenzidu u těchto heterogenních senzorů výrazně ovlivňuje elektrickou vodivost a mechanickou stabilitu v ryze organickém rozpouštědle, což hraje zásadní roli ve voltametrické detekci zmíněných vitamínů.This scientific work is focused on the study of the electrochemical properties of carbon paste electrodes modified by surfactant and on their application in the voltammetric determination of lipophilic substances in cosmetic preparations, especially in the fats soluble vitamins with antioxidant effects, which are used as preservatives. Sodium dodecyl sulfate and hexadecylpyridinium chloride monohydrate were used as possible modifiers. It has been found that the selection and content of the surfactant used in these heterogeneous sensors greatly influences electrical conductivity and mechanical stability in a pure organic solvent, what has a vital role in the voltammetric detection of the said vitamins