THE ROLE OF ECOLOGICAL BEEKEEPING IN THE DEVELOPMENT OF ECOTOURISM

Cilj rada je prikazati mogućnosti razvoja ekoturističke destinacije pomoću ekološke poljoprivrede, odnosno ekološkog pčelarstva te razvoj ekoturističke ponude pomoću ekoloških pčelinjih proizvoda. Rad je usmjeren na ulogu ekološkog pčelarstva u razvoju ekoturizma, uz prikaz glavnih problema s kojima se susreću ekološki pčelari, a koji uvelike utječu na razvoj ekološkog pčelarstva u odnosu na konvencionalno pčelarstvo. Važnost zaštite pčela te očuvanje tradicije pčelarenja kako bi se zaštitila bio-raznolikost ekosustava pa tako i okoliš nikada prije nije bila naglašenija. Zbog toga su navedene karakteristike, obilježja i oblici pčelarstva te vrste pčelinjih proizvoda. Ekološko pčelarstvo ima pozitivan utjecaj na okoliš, ljude i životinje, a također i na razvoj ekoturizma. Radom će biti prikazan pozitivan utjecaj ekološkog pčelarstva na razvoj ekoturizma te povezanost ekološkog pčelarstva s temeljnim dimenzijama ekoturizma. Kako bi se bolje razumjelo zbog kojeg su razloga u Hrvatskoj, unatoč bogatim resursima, ekološko pčelarstvo i ekoturizam nedovoljno razvijeni, navedeni su i neki ograničavajući čimbenici koji koče razvoj ekološkog pčelarstva. Također je opisano stanje ekološkog pčelarstva i ekoturizma u Republici Hrvatskoj te mogućnosti razvoja ekološkog pčelarstva i ekoturizma. Na temelju provedenog istraživanja putem intervjua opisano je ekološko pčelarstvo OPG-a Krnić vlasnika Vlade Krnića koji je jedan od prvih i najiskusnijih ekoloških pčelara u Republici Hrvatskoj