Fil: Fernández, Joaquín. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.Fil: Filiberti, Luciano. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.El objetivo del presente trabajo es desarrollar un Plan de Negocios para evaluar la posibilidad de invertir en un proyecto que consiste en la distribución y comercialización de barras frutales para congelar. Se trata de un producto que cumple una función muy similar a los helados impulsivos (palito) cuya principal ventaja es carecer la necesidad de producción, transporte y almacenamiento en frío. Se congelan recién en el punto de venta o en las casas de los consumidores. Mantener la cadena de frío es lo más caro en la industria de los helados, y al no tener este costo, las barr...