Tutkielma käsittelee ruoka-apua hakevia ihmisiä, jotka saavat perhepoliittisia sosiaaliturvaetuuksia. Tutkielmassa tarkastellaan perhepoliittisia etuuksia saavien ruoka-avun käyttäjien kokemuksia omasta pärjäämisestään ja hyvinvoinnistaan sekä vertaillaan niitä muiden ruoka-avun käyttäjien kokemuksiin. Tutkimus on luonteeltaan kuvaileva ja vertaileva ilmiön tuntemattomuuden vuoksi. Tutkielmassa tarkastellaan myös suomalaista perhepolitiikkaa ja sen onnistumista hyvinvointivaltion kontekstissa. Kyseessä on määrällinen tutkimus, jonka analyysi on suoritettu ristiintaulukoinnilla ja χ2-riippumattomuustestillä. Aineistona on 3474 kyselylomakevastausta ja se on kerätty vuosina 2012–2013 osana Itä-Suomen yliopiston koordinoimaa Huono-osaisin S...
Opinnäytetyön tarkoituksena oli edistää lasten terveyttä ja hyvinvointia sekä osallisuutta ja tätä k...
Tutkielmassa tarkastellaan pienituloisten kokemaa ulkopuolisuutta ruokaa koskevassa keskustelussa. R...
Ruokaketjun aiheuttamien ympäristövaikutusten tutkimuksen myötä kiinnostus ruokahävikkiä kohtaan on ...
Yhteiskunnan polarisoituminen on selkeästi näkyvissä myös Oulun seudulla ja ruokajonot ovat vakiintu...
Tässä pro gradu -tutkielmassa tarkastelen suomalaisen ruoka-avun ilmiötä julkisessa keskustelussa. P...
Tutkielman aiheena on ruoka-avun tarve hyvinvointivaltiossa, Suomessa, ja erityisesti se, minkälaise...
Vuonna 2019 porilaiset ruoka-aputoimijat aloittivat yhteistyönsä kehittämisen tarkoituksena kehittää...
Tutkielmassa tarkastellaan saksankielisten ruokaohjeiden suomennoksia käyttäjäkeskeisen kääntämisen ...
Luontoaskel-päiväkodeissa syntyi ruokahävikkiä mittausjaksolla 20–30 prosenttia valmistetusta ruoast...
Tarkastelen tutkielmassani ruokapiirien käyttöä lähi- ja luomuruoan hankinnassa. Tutkimuksen kohteen...
Maapallon kantokyky on jo nykyisellä elintarviketuotannolla koetuksella, ja alati kasvava väkiluku t...
Tutkielman tavoitteena oli tarkastella rukiin alkuperän vaikutusta kuluttajan ruisleivän valintaan j...
Tämän opinnäytteen tavoitteena oli selvittää Etelä-Savon ammattiopiston opiskelijaravintoloiden ruok...
Suomalainen henkilöstöruokailujärjestelmä on kiinteä osa suomalaista ruokakulttuuria. Yli puolella s...
Ruoka-apu ja yhteisöllisyys ovat diakoniatyössä vahvasti läsnä olevia elementtejä. Ruoka-apuun turva...
Opinnäytetyön tarkoituksena oli edistää lasten terveyttä ja hyvinvointia sekä osallisuutta ja tätä k...
Tutkielmassa tarkastellaan pienituloisten kokemaa ulkopuolisuutta ruokaa koskevassa keskustelussa. R...
Ruokaketjun aiheuttamien ympäristövaikutusten tutkimuksen myötä kiinnostus ruokahävikkiä kohtaan on ...
Yhteiskunnan polarisoituminen on selkeästi näkyvissä myös Oulun seudulla ja ruokajonot ovat vakiintu...
Tässä pro gradu -tutkielmassa tarkastelen suomalaisen ruoka-avun ilmiötä julkisessa keskustelussa. P...
Tutkielman aiheena on ruoka-avun tarve hyvinvointivaltiossa, Suomessa, ja erityisesti se, minkälaise...
Vuonna 2019 porilaiset ruoka-aputoimijat aloittivat yhteistyönsä kehittämisen tarkoituksena kehittää...
Tutkielmassa tarkastellaan saksankielisten ruokaohjeiden suomennoksia käyttäjäkeskeisen kääntämisen ...
Luontoaskel-päiväkodeissa syntyi ruokahävikkiä mittausjaksolla 20–30 prosenttia valmistetusta ruoast...
Tarkastelen tutkielmassani ruokapiirien käyttöä lähi- ja luomuruoan hankinnassa. Tutkimuksen kohteen...
Maapallon kantokyky on jo nykyisellä elintarviketuotannolla koetuksella, ja alati kasvava väkiluku t...
Tutkielman tavoitteena oli tarkastella rukiin alkuperän vaikutusta kuluttajan ruisleivän valintaan j...
Tämän opinnäytteen tavoitteena oli selvittää Etelä-Savon ammattiopiston opiskelijaravintoloiden ruok...
Suomalainen henkilöstöruokailujärjestelmä on kiinteä osa suomalaista ruokakulttuuria. Yli puolella s...
Ruoka-apu ja yhteisöllisyys ovat diakoniatyössä vahvasti läsnä olevia elementtejä. Ruoka-apuun turva...
Opinnäytetyön tarkoituksena oli edistää lasten terveyttä ja hyvinvointia sekä osallisuutta ja tätä k...
Tutkielmassa tarkastellaan pienituloisten kokemaa ulkopuolisuutta ruokaa koskevassa keskustelussa. R...
Ruokaketjun aiheuttamien ympäristövaikutusten tutkimuksen myötä kiinnostus ruokahävikkiä kohtaan on ...