Caracterización etnobotánica de plantas alimenticias y medicinales en huertas urbanas de Bogotá

La agricultura urbana, representada principalmente por huertas familiares y comunitarias en contextos urbanos como Bogotá, genera una gran cantidad de beneficios para las personas, tales como autoabastecimiento, seguridad alimentaria, ingresos económicos, espacios verdes y para la salud. En este sentido, es interesante conocer la riqueza y la composición de especies de plantas, las formas de utilización de las plantas y la relación con aspectos agroecológicos y socioeconómicos. En este proyecto, se visitaron diez huertas familiares y diez huertas comunitarias ubicadas en cinco localidades de Bogotá. Los datos obtenidos se tabularon y categorizaron para realizar un análisis descriptivo; adicionalmente se hizo un análisis de correlación entre las variables. El 80% de las huertas presentó un mayor número de plantas alimenticias que de plantas medicinales, y el 80% de las plantas registradas son introducidas. La familia botánica más común fue la Lamiaceae y el hábito de crecimiento más frecuente fue el herbáceo. Las huertas comunitarias presentaron una mayor riqueza de especies respecto a las familiares, además, se identificaron una serie de propósitos de tipo social; en cuanto a las familiares el propósito fundamental fue el autoconsumo y la cohesión social. No se encontraron correlaciones entre la riqueza de especies y las variables socioeconómicas debido a la heterogeneidad en el contexto urbano.Urban agriculture, represented mainly by family and community gardens in urban contexts such as Bogotá, generates a large number of benefits for people, such as self-sufficiency, food security, incomes, green spaces and health. In this sense, it is interesting to know the richness and composition of plant species, the ways in which plants are used and the relationship with agro-ecological and socioeconomic aspects. In this project, ten family gardens and ten community gardens were visited in five locations in Bogotá. The data obtained were tabulated and categorized to perform a descriptive analysis; additionally, a correlation analysis was made between the variables. 80% of the orchards presented a greater number of food plants than medicinal plants, and 80% of the registered plants are introduced. The most common botanical family was Lamiaceae and the most frequent growth habit was herbaceous. The community gardens presented a greater wealth of species respect to the family gardens, in addition, a series of social-type purposes were identified; as for the family gardens, the fundamental purpose was self-consumption and social cohesion. No correlations were found between species richness and socioeconomic variables due to heterogeneity in the urban context.Biólogo (a)Pregrad