Add to ORKGEs posible que aparezcan microorganismos contaminantes desde el mosto hasta la cerveza terminada. [...]Ingeniería Agrícola y ForestalMáster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos2014-11-2
La finalidad de esta investigación fue identificar las bacterias presentes en el aire circundante de...
El éxito como resultado de un proceso biológico de descontaminación radica en la degradación de los...
28 p.La agricultura es la actividad más importante a nivel mundial, sin embargo el uso excesivo agr...
La cerveza es una bebida alcohólica que se elabora desde tiempos inmemoriales y, desde el punto de v...
No contiene resumenIngeniería Agrícola y ForestalMáster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alime...
RESUMEN Los microorganismos son los seres más primitivos y numerosos que existen en la tierra, pued...
La microbiología cervecera es la rama de la microbiología de los alimentos, que se encarga del análi...
7 p.Semillas aparentemente limpias, no obstante su desinfestación, pueden llevar internamente estruc...
La ingeniería genética ofrece las herramientas necesarias para la manipulación de genes y la transfe...
Este articulo presenta los resultados de la versatilidad adaptativa y tolerancia de una consorcio ba...
[ES] La presencia de microorganismos en todos los medios ambientales hace imprescindible que para es...
El control y tratamiento biológico de los contaminantes requiere de microorganismos adaptados a cond...
El control y tratamiento biológico de los contaminantes requiere de microorganismos adaptados a cond...
Referencia OEPM: P200301010.-- Fecha de solicitud: 05/05/2003.-- Titulares: Consejo Superior de Inve...
La contaminación del ambiente con metales tóxicos surge como resultado de actividades humanas y prin...
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