Über die Inhaltsstoffe des grünen Knollenblätterpilzes, XXXIV Amanin und die Amanitine sind Sulfoxide

Aus UV-spektroskopischen Vergleichen mit zwei durch H2O2-Oxydation von Phalloidin erhaltenen Sulfoxiden (1b und 1c) und mit Skatyl-(2)-äthyl-sulfoxid (2b) folgt die Sulfoxid-Natur des Amanins (7e). Auch die Amanitine (7a, 7c, 7d) sind Sulfoxide. Das UV-Spektrum des Methyl-α-amanitins (7b) stimmt mit demjenigen von synthetisch erhaltenem [6-Methoxy-skatyl-(2)]-äthyl-sulfoxid (5b) überein