Enfermedad celíaca : diagnóstico y nuevas formas de presentación.

Es posible que la Enfermedad Celíaca (EC) en algunos países esté aún subdiagnosticada, y Colombia no es la excepción. Hay diversas formas de presentación. en cualquiera de los casos, es necesario las pruebas de anticuerpos y la toma de biopsia intestinal para su diagnóstico. El diagnóstico de EC, según lo recomendado desde el año 1989 por ESPGHAN, con la toma de una biopsia intestinal ante la presencia de síntomas, para luego del retiro del gluten esperar reversión de la sintomatología junto con seronegatividad de los anticuerpos