Effects of nephron reduction and dietary protein content on renal ammoniagenesis in the rat

Effects of nephron reduction and dietary protein content on renal ammoniagenesis in the rat. Urinary ammonium excretion, in vitro ammoniagenesis and the activities of renal cortical phosphate-dependent glutaminase (PDG) and glutamic dehydrogenase (GLDH) were measured in rats with a reduced renal mass. Following contralateral nephrectomy, ammonium excretion per nephron, ammonia production and the activities of PDG and GLDH were all increased significantly in remnant kidneys of rats fed high protein diets. In rats fed low protein diets, although PDG activity increased, GLDH activity and ammonia production and excretion did not increase in remnant kidneys following contralateral nephrectomy. Ammonia production and excretion were greater in rats fed high than low protein diets, a difference that was corrected by the addition of mineral acid to the diets of low protein-fed rats. Acid supplementation to the low protein group did not result in enhanced ammonia production or GLDH activity following a reduction in renal mass. The data indicate that the increased rate of ammoniagenesis which occurs following nephron reduction is markedly influenced by dietary protein content. A lack of enhanced GLDH activity may underlie the lack of increased ammonia production of low protein-fed rats following nephron reduction.Effets de la réduction néphronique et du contenu en protéines de l'alimentation sur l'ammoniogénèse rénale du rat. L'excrétion urinaire d'ammoniaque, l'ammoniogénèse in vitro et les activités de la glutaminase phosphate dépendente (PDG) et de la déhydrogénase glutamique (GLDH) corticales ont été mesurées chez des rats dont la masse rénale avait été réduite. Après néphrectomie controlatérale l'excrétion d'ammoniaque par néphron, la production d'ammoniaque et les activités de PDG et GLDH augmentent significativement dans le rein restant de rats soumis à un régime riche en protéines. Chez les rats alimentés avec un régime pauvre en protéines l'activité de GLDH, la production et l'excrétion d'ammoniaque n'augmentent pas, bien que l'activité de PDG soit accrue, après la néphrectomie controlatérale. La production et l'excrétion d'ammoniaque sont plus grandes chez les animaux soumis à un régime riche en protéines par comparaison à ceux recevant un régime pauvre, cette différence est corrigée par l'addition d'acides minéraux au régime pauvre en protéines. Le supplément d'acide au groupe recevant le régime pauvre en protéines n'a pas pour conséquence une augmentation de la production d'ammoniaque ou de l'activité de la GLDH après réduction de la masse néphronique. Ces résultats indiquent que l'augmentation de l'ammoniogénèse qui survient après réduction néphronique est notablement influencée par le contenu alimentaire en protéines. L'absence d'augmentation de l'activité de GLDH peut être le phénomène sousjacent à l'absence d'augmentation de la production d'ammoniaque après réduction néphronique chez les rats soumis à un régime pauvre en protéines