Telur merupakan makanan yang memiliki gizi tinggi. Dijaman sekarang telah ada telur dengan omega-3 hasil rekayasa. Secara visual untuk membedakan telur ayam biasa dan telur ayam dengan omega-3 sangat sulit karena bentuk fisik dan warna telurnya terlihat sama. Bagian yang membedakan adalah kuning telur omega-3 agak kekuningan dan kuning telur biasa lebih kemerahan. Penelitian ini diciptakan sebuah sistem analis yang mampu mengenali telur berdasarkan tekstur dengan beberapa langkah dalam teknik pengolahan citra. Beberapa teknik pengolahan citra yang digunakan yaitu konversi citra RGB ke grayscale, perbaikan kualitas citra, menghilangkan noise dengan gaussian filter dan analisis citra menggunakan ekstraksi ciri statistik orde pertama dengan ni...
Citra digital yang diperoleh dari sistem akusisi yang berupa telepon pintar (smartphone) memiliki ku...
Omega-3 adalah kelompok asam lemak tak jenuh essensial yang angat dibutuhkan oleh tubuh, karena tub...
Asam lemak omega-3 adalah asam lemak esensial yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Mengingat sumb...
Visually to distinguish ordinary chicken eggs and chicken eggs with omega-3 is very difficult becaus...
Telur ayam merupakan sumber protein hewani kedua setelah ikan. Harga telur yang terjangkau dan berni...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan asam lemak omega-3 pada bagian-bagian tubuh ika...
Manusia telah memanfaatkan ikan sebagai bahan pangan sejak beberapa abad yang lalu Ikan mengandung p...
Telur ayam merupakan salah satu produk peternakan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Tel...
Omega 3 adalah asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan dan berperan penting terutama pada fungsi otak ...
Lemak atau minyak yang terkandung dalam beberapa jenis ikan berdaging merah yaitu ikan lemuru, ikan ...
Di Indonesia terjadi masalah gizi ganda yaitu gizi kurang pada balita dan gizi lebih terjadi pada or...
Kejadian gizi kurangdi Indonesia dari tahun ke tahun masih tinggi . Penyebab fingginya angka kejadia...
Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk menganalisis aspek pemasaran dalam pengembangan usah...
Pendahuluan: dari Riset Kesehatan Dasar tahun 2018 menunjukkan di Sulawesi Selatanmengalami peningka...
Citra digital yang diperoleh dari sistem akusisi yang berupa telepon pintar (smartphone) memiliki ku...
Omega-3 adalah kelompok asam lemak tak jenuh essensial yang angat dibutuhkan oleh tubuh, karena tub...
Asam lemak omega-3 adalah asam lemak esensial yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Mengingat sumb...
Visually to distinguish ordinary chicken eggs and chicken eggs with omega-3 is very difficult becaus...
Telur ayam merupakan sumber protein hewani kedua setelah ikan. Harga telur yang terjangkau dan berni...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan asam lemak omega-3 pada bagian-bagian tubuh ika...
Manusia telah memanfaatkan ikan sebagai bahan pangan sejak beberapa abad yang lalu Ikan mengandung p...
Telur ayam merupakan salah satu produk peternakan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Tel...
Omega 3 adalah asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan dan berperan penting terutama pada fungsi otak ...
Lemak atau minyak yang terkandung dalam beberapa jenis ikan berdaging merah yaitu ikan lemuru, ikan ...
Di Indonesia terjadi masalah gizi ganda yaitu gizi kurang pada balita dan gizi lebih terjadi pada or...
Kejadian gizi kurangdi Indonesia dari tahun ke tahun masih tinggi . Penyebab fingginya angka kejadia...
Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk menganalisis aspek pemasaran dalam pengembangan usah...
Pendahuluan: dari Riset Kesehatan Dasar tahun 2018 menunjukkan di Sulawesi Selatanmengalami peningka...
Citra digital yang diperoleh dari sistem akusisi yang berupa telepon pintar (smartphone) memiliki ku...
Omega-3 adalah kelompok asam lemak tak jenuh essensial yang angat dibutuhkan oleh tubuh, karena tub...
Asam lemak omega-3 adalah asam lemak esensial yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Mengingat sumb...