Evaluación de cultivares de arroz (Oryza sativa L.) bajo condiciones de secano y riego. Panamá. 2002-2003.

Se evaluó la estabilidad (AMMI y el Biplot GGESREG) y otras características de 20 genotipos de arroz, en secano y riego. Para el sistema de secano, hubo diferencias en rendimiento, sobresaliendo FLAR 54-00, IDIAP 38 y Lajas 02-00. En calidad de grano, el rendimiento total varió entre 61,8 a 68,0%, los granos enteros entre 43,6 y 56,5%, y el centro blanco varió entre 1,5 y 3,4. Para la digestión alcalina, diez genotipos mostraron grados de dispersión entre seis y siete con baja temperatura de gelatinización, ocho con grado de cuatro a cinco considerados intermedios. El FLAR 54-00 respondió mejor a los estímulos ambientales. Prosequisa, CHI 32-10 y CHI 45-23, presentaron el comportamiento más pobre en la mayoría de ambientes. El modelo Biplot GGESREG, identificó como genotipos estables, al FLAR 54-00, FLAR 198-00 y Fedearroz 50. Para el sistema de riego, hubo diferencias en rendimiento, destacándose IDIAP 38, P-3621 y Fedearroz 50. La calidad de granos, mostró rendimiento total entre 65,8 a 70,9%, granos enteros entre 51,5 y 62,0%, la incidencia de centro blanco varió entre 1,2 y 2,8. En digestión alcalina, nueve genotipos presentaron grados de seis y siete, y diez genotipos con grados de cuatro a cinco. IDIAP 38, P- 3621 y FLAR 54-00, respondieron mejor a los estímulos ambientales. Prosequisa, FLAR 195-00, CHI 49-16 y CHI 13- 256, presentaron el comportamiento más pobre. Los genotipos más estables bajo riego, fueron Fedearroz 50, IDIAP 38 y P-3621