Add to ORKGHoy día la producción agroindustrial de alimentos es una actividad que está causando gran impacto tanto en los recursos naturales como en las culturas y los tejidos sociales; mientras que el modo campesino, opuesto al agroindustrial, propone una agricultura justa con base en las prácticas y experiencias campesinas generando así alternativas sustentables de producción.En este artículo se analizan cuatro estudios de caso de agricultores en el ejido de La Ciénega en la costa sur de Jalisco, los cuales se ubican en estos dos sistemas de producción. Los resultados exponen las técnicas de producción y estrategias campesinas que se desarrollan, así como la relación de los sistemas de producción ante las políticas agropecuarias. Terminamos resalt...
El presente trabajo tiene como objetivo abordar la discusión de uno de los enfoques alternativos que...
La totalidad compleja que constituye la relación social de producción se descompone en partes relati...
Se describe cómo los productores agropecuarios del suroeste del estado de Tlaxcala, México mediant...
Hoy día la producción agroindustrial de alimentos es una actividad que está causando gran impacto ta...
La agricultura orgánica se ha revelado como un sector de actividad en continuo crecimiento. Su mayor...
El trabajo analiza cómo se vinculan las agriculturas orgánica e industrial con la diversificación pr...
El presente trabajo parte de la noción de multifuncionalidad en la agricultura familiar sustentable,...
El siguiente trabajo de investigación analiza de manera comparativa las estrategias familiares campe...
En las economías campesinas, el sistema alimentario está condicionado en primer lugar por la producc...
Es necesario comprender que la cultura andina no busca volver al pasado o permanecer tal como está ...
El texto aborda la importancia de los pequeños productores y tiene como propósito contribuir a que l...
Se analizan las principales circunstancias desencadenantes del fenómeno, tanto en relación con la ex...
Una nueva forma de hacer agricultura, vinculada con la producción de alimentos sanos y orientada al ...
La agricultura en nuestro medio es de vital importancia ya que por tradición somos fruto de ella y p...
El manejo actual de los sistemas agropecuarios en nuestro país y particularmente en el Estado de Mic...
El presente trabajo tiene como objetivo abordar la discusión de uno de los enfoques alternativos que...
La totalidad compleja que constituye la relación social de producción se descompone en partes relati...
Se describe cómo los productores agropecuarios del suroeste del estado de Tlaxcala, México mediant...
Hoy día la producción agroindustrial de alimentos es una actividad que está causando gran impacto ta...
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El presente trabajo tiene como objetivo abordar la discusión de uno de los enfoques alternativos que...
La totalidad compleja que constituye la relación social de producción se descompone en partes relati...
Se describe cómo los productores agropecuarios del suroeste del estado de Tlaxcala, México mediant...