Add to ORKGSe elaboró un procedimiento para el diseño del sistema de gestión de calidad (SGC) dirigido a los procesos operativos en el hotel Brisas Covarrubias, Cuba, el cual se basó en los requisitos planteados en la norma cubana (NC) ISO 9001:2015. Finalmente, se efectuó una aplicación parcial del procedimiento en el proceso operativo de Animación y se obtuvieron como resultados el mapa de procesos, el diagrama de flujo, la ficha de proceso, el documento de gestión de riesgos, el diagrama de las tendencias actuales de animación, el nivel de satisfacción del cliente (igual a 85 %), y el índice de percepción de la calidad del servicio (en 4,25)
Cuba, a partir de los años 90, con una economía dependiente de sus relaciones económicas externas, d...
En este trabajo se presenta el análisis de situación del hotel Confort Cuba, que permite identificar...
La calidad de los servicios de la red hotelera en Cuba es un elemento imprescindible para garantizar...
A procedure for the design of the SGC was elaborated directed to the operative processes in the hote...
En Cuba las empresas requieren desarrollar sus procesos productivos y de servicios de forma tal que...
Las empresas hoteleras del sector turístico cubano se insertan en un entorno cambiante y turbulento,...
El turismo es un sector dinámico en constante movimiento, donde la competencia crece y amenaza, por ...
El objetivo es diseñar un procedimiento de gestión del valor con orientación al cliente en el sistem...
Lograr una utilización racional de la fuerza de trabajo contratada es un objetivo de gran importanci...
La investigación aborda una problemática relevante para el sistema empresarial y el Ministeri...
El presente trabajo abarca los resultados del análisis teórico realizado sobre los criterios fundame...
Desde que el hombre surgió como especie humana siempre ha sufrido la acción de innumerables riesgos,...
El trabajo investigativo elaborado en la empresa Cubas Eléctrica, S.A., se realizó con el propósito ...
Se evaluó la imagen de hoteles en el proceso de planeación estratégica en Cuba, saldando los vacíos ...
Tourism in Cuba has represented a strong contributor for many years economic to the state, recognizi...
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