Extrato aquoso de própolis (Apis mellifera): caracterização, estabilidade microbiológica e atividade frente a microorganismos da cavidade oral

A própolis consiste numa substância resinosa coletada, transformada e utilizada pelas abelhas com o propósito de selar orifícios presentes nas colméias, vedando a parede interna da mesma e protegendo-a contra a entrada de intrusos. Segundo relatos da literatura, a própolis tem sido utilizada como produto medicinal desde 300 a.C. apresentando como características: atividade anticancerígena, antioxidante, antiinflamatória, antibiótica e antifúngica. O presente estudo visa obter o extrato de própolis nas concentrações de 2%, 8% e 20%, realizar controle de qualidade dos mesmos com o objetivo de avaliar a viabilidade, a partir deste extrato, para a formulação de uma solução de irrigação periodontal de acordo com a legislação vigente, realizando a sua caracterização (características sensoriais, requisitos físico-quimicos, determinação de teor alcoólico, atividade antioxidante, marcadores qualitativos e quantitativos, teor de fenóis totais, teor de flavonóides, teor de compostos volatéis, teor de ceras e contaminantes). Os dados da estabilidade microbiológica, caracterização, CIM, serão tabulados e descritos pela estatística descritiva. Para avaliação do pH será utilizado o teste não-paramétrico de Kruskal-Wallis (p< 0,05).CNP