Histoire & Sociétés Rurales n°23 - 1er semestre 2005

[ISSN 1254-728X, ISBN 978-2-7535-0874-3]Gilles Pécout, Les campagnes dans l'évolution socio-politique de l'Europe (1830-fin des années 1920). France, Allemagne, Espagne et Italie. - Rita Aldenhoff Hübinger, Deux pays, deux politiques agricoles ? Le protectionnisme en France et en Allemagne (1880-1914). - Études - Anthony Pinto, Le commerce des chevaux et des mules entre la France et les pays catalans (XIVe-XVe siècle). - Pierre Ponsot, Les débuts du maïs en Bresse sous Henri IV. Une découverte, un mystère. - Sylvain Olivier, Le Genêt textile (XVIIe-XIXe siècle). Une dynamique agricole en Lodévois. - Sources - Thomas Jarry, Autour d'un plan médiéval. Le plan parcellaire d'Allemagne (Fleury-sur-Orne) de 1477. - 140. 1477 – Plan parcellaire des prairies d'Allemagne. - Sylvie Caucanas, À propos des baux à cheptel.Gasailles et arègues en pays d'Aude (XVe-XVIIIe siècle). - 141. 1493 – Gasaille pour deux vaches (Lauragais). - 142. 1577 – Gasaille à « redsouche » d'un troupeau d'ovins (Narbonnais). - 143. 1578 – Arègue pour une paire de boeufs (Lauragais). - 144. 1594 – Bail à mi-fruit d'une métairie (Lauragais). - 145. 1602 – Gasaille à « mi-laine » d'un troupeau d'ovins (Corbières). - 146. 1646 – Arègue pour une vache et un bœuf (Lauragais). - 147. 1646 – Gasaille à « mi-laine » d'un troupeau d'ovins (Montagne Noire). Disponible sur CAIRN http://www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2005-1.htm consulté le 05/01/2011