La Trilogie de Jules Vallès accorde une part significative à la question alimentaire et à la vie digestive de son héros, Vingtras. Dans cette perspective, chaque roman du triptyque se charge d’une signification : L’Enfant devient le roman de la maltraitance alimentaire ; Le Bachelier, celui du diplômé affamé ; L’Insurgé, celui de la révolte des Maigres contre les Gras. De manière plus précise, la nourriture dans la Trilogie se trouve constamment liée à la langue, à l’écrit et à l’oral. La nourriture vallésienne apparaît ainsi autant terrestre que langagière : un va-et-vient constant s’opère entre ces deux faces de la même pièce. Les productions langagières permettent de se nourrir ; la nourriture permet d’écrire, de produire du texte et don...
Que vais-je manger pendant ma grossesse ? Comment vais-je me nourrir durant l'allaitement ? Toutes l...
L’alimentation a été pour les hommes, dans toutes les cultures, un support important de l’imaginaire...
Cet article se concentre sur l’étude d’une poétique alimentaire de l’anorexie dans le texte Biograph...
La question alimentaire, chez Joris-Karl Huysmans, est une préoccupation centrale. Son œuvre témoign...
Cette communication part d'un constat : l'expérience poétique n'est pas que littéraire, elle concern...
Au long de l’Histoire, obtenir les substances nutritives nécessaires, essayer de conjurer la menace ...
Dans un pays où le supermarché est un puissant symbole d'abondance alimentaire, plus de 16 500 ménag...
Quel est le rôle du thème alimentaire dans l’émergence de la figure de l’autre dans l’écriture viati...
L’histoire de l’alimentation a été beaucoup explorée durant les vingt dernières années, selon des ap...
La contribution propose un examen critique de quelques « philosophies alimentaires » qui postulent u...
Béatrice Didier : Food in Mme de Charrière's novels. In Isabelle de Charrière's novels, while meals...
International audienceIl est indéniable que nos pratiques culinaires et de consommation de nourritur...
La première édition de l’Histoire comique de Francion de Charles Sorel (1623) accorde une place priv...
Publication suite à conférence invitée aux Ateliers de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille le 1...
L'exposition aborde successivement l'alimentation, la cuisine et le repas. Le pain est au cœur de l'...
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