Technological diagnosis of the horticultural plants of Almería

This work is part of the project Improving competitiveness in horticultural plants in the province of Almeria through innovation. In this publication, we present this TECHNOLOGICAL DIAGNOSIS OF THE HORTICULTURAL PLANTS OF THE PROVINCE OF ALMERÍA under the aspect of post-harvest management, conditioning and fresh packaging according to data provided by the Provincial Unit of the Registry of Agrifood Industries.Este trabajo forma parte del proyecto Mejora de la competitividad en las centrales hortícolas de la provincia de Almería a través de la innovación. En esta En esta publicación, se presenta este DIAGNÓSTICO TECNOLÓGICO DE LAS CENTRALES HORTÍCOLAS DE LA PROVINCIA DE ALMERÍA bajo el aspecto del manejo post-cosecha, acondicionamiento y envasado en fresco según datos facilitados por la Unidad Provincial del Registro de Industrias Agroalimentarias.