Evaluation environnementale par l'Analyse du cycle de vie (ACV) : cas de la mandarine produite au Maroc, exportée en France

L'Analyse de Cycle de Vie (ACV) de la mandarine produite au Maroc et exportée en France a été réalisée. Notre cas d'étude porte sur un verger de 225 hectares, en fertigation. Cette analyse environnementale a pour limite de système du " berceau à la porte de la station de distribution " et elle prend en compte le cycle de vie entier du verger. Les données des sept premières années du verger ont été complétées par des scénarios de projection, basé sur les informations du domaine et sur des hypothèses. Les résultats sont similaires aux ACV Agrumes comparées (Sanjuan, L. et al. (2005), Beccali, M. et al. (2009), Knudsen, M.T. et al. (2011), Pergola, M. et al. (2013), Lo Giudice, A. et al. (2013). and Heitz (2010), sauf pour l'eutrophisation qui est plus faible pour notre étude. Les résultats montrent que le transport en camion et la phase de production agricole contribuent le plus aux impacts. Mais cette étude contient encore des limites. Le prochain objectif est d'affiner cette ACV