Elaboração, validação e aplicação de um questionário via web para avaliar os comportamentos relacionados à saúde em escolares

Orientador : Prof. Dr. Wagner de CamposTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa: Curitiba, 07/08/2015Inclui referências : f. 159-162Área de concentração: Exercício e esporteResumo: Introdução: A prática habitual de atividade física, as horas de sono, a frequência de consumo de alimentos, o consumo de álcool e cigarro, estão associados a vários desfechos relacionados à saúde. Nesse sentido, o presente estudo compreendeu o desenvolvimento e a validação do questionário eletrônico WebCas. Métodos: O estudo foi dividido em oito etapas: Construção da versão impressa (VI) do questionário WebCas; Validação de conteúdo da VI do WebCas; Realização do estudo de grupo focal; Transposição da VI à versão eletrônica (VE) do WebCas; Procedimentos de concordância entre as réplicas de aplicação do WebCas VI x VE; Procedimentos de concordância entre as réplicas de aplicação VE x VE; Procedimentos metodológicos de validade concorrente entre as medidas objetivas da AF (WebCas x Acelerometria). Participaram das oito etapas, 506 escolares do 5º ao 9º ano do ensino fundamental (9 a 15 anos), matriculados em escolas públicas e particulares, de Curitiba, Paraná. O questionário WebCas VI foi elaborado mediante a adaptação de outros instrumentos utilizados em estudos internacionais e foi dividido em sete sessões da seguinte forma: (1) variáveis sociodemográficas: código do aluno, escola, cidade, turno, data de nascimento, rede de ensino (particular, municipal estadual, federal), peso corporal, estatura corporal, sexo e dia a ser recordado; (2) Horas de sono do dia anterior, horas que foi dormir e horas que acordou; (3) recordatório das atividades realizadas no dia anterior, composta por uma lista de atividade física; (4) tipo de transporte utilizado para deslocamento à escola; (5) hábitos de alimentação (frequência de consumo de alimentos), (6) consumo de bebidas alcoólicas e cigarro; (7) informações socioeconômicos. A avaliação da AF (objetiva) foi realizada utilizando-se de acelerômetros triaxiais, dos modelos ActiGraph GT3X e GT3X+ (ActiGraph; Pensacola, FL). Resultados: Os índices de reprodutibilidade da versão eletrônica apresentaram resultados sensivelmente superiores aos encontrados na versão impressa (valores de PABAK e correlações bivariadas). Entretanto, para os procedimentos de percentual de concordância e acurácia (Cb), os resultados da versão eletrônica são menos expressivos do que os demonstrados pela VI do WebCas. Nos procedimentos de concordância VI x VE do questionário WebCas, sete das doze variáveis categóricas apresentaram percentuais de concordância superiores a 50%. Com relação ao Kappa Ponderado, 11 (91,6%) dessas variáveis apresentaram valores de Kappa muito bons (K> 0,80). Todavia, essa proporção decaiu com a realização dos procedimentos estatísticos do PABAK, na qual apenas cinco variáveis apresentaram bons valores (> 0,60), em seis das variáveis os valores foram moderados (> 0,41 0,95). Por outro lado, 62,5% das variáveis apresentaram valores de correlações entre moderado e forte (r > 0,40 0,84), quando comparadas pelo PABAK, apenas seis variáveis apresentaram valores classificados como muito bom (K> 0,84). Ao considerar os valores de mediana, o dia mais ativo dos escolares foi o domingo (2060,67 ±1115,29 Kcal/dia; 129 ±102 METS) e o menos ativos (Kcal/dia) foi quinta-feira (1692,98 ±1276,48) e, para os METS (109 ±84) foi segunda-feira. Quando o critério de avaliação da AF foi utilizado a acelerometria, o dia mais ativo dos escolares foi terça-feira Vetor Magnitude Counts Por Minuto (VMCPM): 836,20 ±1053,50; Vetor Magnitude Counts (VMC): 609614,30 ± 129982,40), sendo o dia menos ativo foi segunda-feira VMC: 428951,40 ±885365,00; VMCPM: 573,80 ±712,90). Não foram observadas diferenças significativas em nenhuma das variáveis analisadas quando se comparou as medidas de AF (VMCPM) de acordo com os dias da semana. Os meninos foram considerados mais ativos do que as meninas independente do critério utilizado para avaliar a prática da AF (Teste U Mann-Whitney: Kcal/dia: p 0.80). However, this proportion fell to the achievement of the PABAK statistical procedures, in which only five variables presented good values (> 0.60) in six of the variables values were moderate (> 0.41 0.95). Moreover, 62.5% of variables presented correlation values between moderate and strong (r> 0.40 0.84) when compared by PABAK, only six variables presented values described as very good (K> 0.84). When considering the median values, the most active day of school was Sunday (2060.67 ± 1115.29 Kcal / day; 129 ± 102 METS) and less active (Kcal / day) was Thursday (1692.98 ± 1276.48) and for the METS (109 ± 84) was Monday. When the evaluation criterion of AF was used accelerometry, the most active day of school was Tuesday Vector Magnitude Counts per Minute (VMCPM): 1053.50 ± 836.20; Vector Magnitude Counts (VMC): 609,614.30 129,982.40 ±), the least active day was Monday VMC: 428,951.40 885,365.00 ±; VMCPM: 573.80 ± 712.90). No significant differences were observed in any of the variables when comparing the AF measures (VMCPM) according to day of the week. The children were considered more active than girls independent criteria used to evaluate the practice of AF (Mann-Whitney U test: kcal/day, p <0.01; VMC: p <0.05; VMCPM: p <0 02; METS p <0.02). AF measures, assessed through the questionnaire WebCas (METS), when confronted with the AF measurements of accelerometers (VMCPM) show a weak intensity correlation (rho = 0.22, p <0.001; CI: 0.09 to 0, 34) for a weekday. In addition, moderate intensity, for the average of three days to five days a week (rho = 0.48, p <0.002; CI: 0.10 to 0.78; rho = 0.67, p <0.001; CI: 0.33 - 0.86), respectively. By comparing the estimated hours of sleep reported by parents with the estimated hours of sleep reported by children, a moderate correlation was observed (rho = 0.62, p