Substituiçao do milho por sorgo com e sem adiçao de enzimas em raçoes para frangos de corte

Resumo: 0 presente experimento foi realizado com a finalidade de avaliar os efeitos da utilização de sorgo em substituição ao milho, suplementados ou não com enzimas exógenas, sobre o desempenho zootécnico em frangos de corte. Foram utilizados 800 pintos de um dia, machos, da linhagem Cobb. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dez tratamentos e quatro repetições de 20 aves cada. Os resultados demonstraram que o sorgo não exerceu nenhum efeito negativo sobre o desempenho zootécnico nos dois períodos de criação e rendimento de carcaça e dos cortes comerciais das aves aos 42 dias de idade. A análise de variância demonstrou que não houve efeito (P>0,05) da suplementaçâo enzimática das dietas sobre o desempenho das aves. Palavras-chave: sorgo, enzimas, desempenho, frangos de corte