Caracterização fitoquímica e avaliação das atividades biológicas de Rhamnus sphaerosperma var. pubescens (Rhamnaceae)

Orientador : Prof. Dr. Obdulio Gomes MiguelCo-orientadores : Drª Marilis Dallarmi Miguel, Profa. Dra. Patrícia Maria Stuelp CampeloDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Defesa: Curitiba, 20/12/2012Bibliografia: fls. 84-93Área de concentração: Insumos, medicamentos e correlatosResumo: Espécies da família Rhamnaceae são conhecidas por seu potencial terapêutico e econômico. Rhamnus sphaerosperma var. pubescens é uma espécie nativa no Brasil, encontrada na região sul, popularmente conhecida como Cangica e Fruto-de-pombo. Apresenta um grande potencial químico e farmacológico por ser enquadrada no gênero Rhamnus. Ainda não existem estudos que descrevam suas propriedades biológicas. Desta maneira, o presente estudo teve por objetivos investigar a composição química desta espécie vegetal, e verificar suas possíveis atividades biológicas. Folhas e caules do vegetal foram coletados na cidade de Curitiba, campus Jardim Botânico (UFPR), secos, triturados, extraídos e fracionados por aparelho de Soxhlet, e posteriormente foram purificadas por cromatografia em coluna. Quanto as atividades biológicas foram verificadas, através de ensaios in vitro, a toxicidade prelimiar frente Artemia salina e atividade hemolítica; a atividade antioxidante, através dos métodos de redução do radical DPPH, redução do complexo fosfomolibdênio e determinação da taxa de peroxidação lipídica; atividade antimicrobiana; e, por métodos in vivo, a avaliação das atividades antiulcerogênica e motilidade gastrointestinal. Foram identificadas as antraquinonas crisofanol e fisciona, e os fitoesteróis estigmasterol e sitosterol. De maneira geral, as amostras apresentaram atividade antioxidante em todas as metodologias testadas, com importante atividade inibitória sobre a peroxidação lipídica e ainda ausência de toxicidade sobre a Artemia salina e ausência de atividade hemolítica, com exceção da fração hexano do caule. Nenhuma amostra apresentou atividade antimicrobiana. O extrato alcoólico bruto do caule não inibiu ou diminuiu o efeito ulcerogênico do álcool. Este estudo demonstrou também que o extrato alcoólico bruto do caule possui ação sobre o trato gastrointestinal, reduzindo de maneira geral, a motilidade intestinal, e na menor dose, acelerando o esvaziamento gástrico. Apesar dos dados obtidos neste estudo, ainda são necessários novos estudos que determinem os mecanismos de ação das propriedades exercidas pelas amostras provenientes de Rhamnus sphaerosperma var. pubescens. ResumoAbstract: Rhamnaceae species are known for their therapeutic and economic potential. Rhamnus sphaerosperma var. pubescens is popularly known as como Cangica, Português, Sudeste e Fruto-de-pombo. Has great potential for chemical and pharmacological be framed in the genus Rhamnus. Thus, the present study aimed to investigate the chemical composition of this plant and verify their possible biological activities. Thus, the vegetable leaves and stems were collected at UFPR, in Curitiba (PR), and extracted and fractionated by Soxhlet, and subsequently were purified by column chromatography. Regarding the biological activities were observed toxicity prelimiar front Artemia salina and hemolytic activity; antioxidant activity, through the methods of the radical reduction (DPPH and phosphomolybdenum) and determining the rate of lipid peroxidation; antimicrobial activity, and evaluating antiulcer and gastrointestinal motility. Were identified the anthraquinones chrysophanol and physcion, and the phytosterols stigmasterol and sitosterol. Samples showed significant antioxidant activity in all tested methodologies, with significant inhibitory activity on lipid peroxidation, and and lack of toxicity on Artemia salina and absence of hemolytic activity, except for the stem fraction hexane. No sample showed antimicrobial activity. This study also demonstrated that the crude alcoholic extract of the stem has action on the gastrointestinal tract, reducing overall, intestinal motility, and at the lowest dose, accelerating gastric emptying. Although the data obtained, further studies are needed to determine the mechanisms of action of the properties of the samples from Rhamnus sphaerosperma var. pubescens