Estudo fitoquimico, toxicológico e avaliação das atividades biológicas da espécie vegetal Sapium glandulosum (L.) morong. (Euphorbiaceae)

Orientador : Prof. Dr. Obdulio Gomes MiguelCo-orientador : Prof. Dr. Marilis Dallarmi MiguelDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Defesa: Curitiba, 01/03/2013Bibliografia : f. 95-100Área de concentração: Insumos, medicamentos e correlatosResumo: A planta Sapium glandulosum (L.) Morong., foi escolhida para o presente estudo por apresentar poucos estudos científicos. Foram realizados os estudos fitoquímicos e de atividades biológicas das folhas e cascas da planta. Pertencente à família Euphorbiaceae, Sapium glandulosum (L.) Morong. é uma árvore latescente, também popularmente conhecida como leiteiro, pau de leite, burra leiteira, janaguba, seringarana, entre outros. A análise fitoquímica foi realizada, iniciando-se pelo ensaio fitoquímico sistemático, com o objetivo de se fazer uma triagem dos componentes fitoquímicos presentes na planta. Os dados obtidos corroboraram com as substâncias químicas posteriormente isoladas e identificadas, uma vez que foram encontrados um flavonóide e duas moléculas precursoras dos taninos hidrolisáveis classificados como elagitaninos. A quercetina, o flavonóide isolado, tem a estrutura já descrita na literatura. As moléculas precursoras dos taninos hidrolisáveis foram identificadas como o ácido elágico e seu derivado, o 3,3'-di-o-metil ácido elágico, ambos já descritos na literatura. A atividade antioxidante das frações e extratos foi analisada por três diferentes métodos. No método da inibição da peroxidação lipídica foram obtidos bons resultados para as amostras da folha e para a fração hexano da casca, que se mostraram superiores ao padrão BHT. A análise da inibição do radical DPPH não mostrou atividade antioxidante significativa para as frações em relação aos padrões rutina e vitamina C. A análise da formação do complexo fosfomolibdênico apresentou resultado significativo para a fração acetato de etila da casca, que apresentou resultados estatisticamente iguais ao do padrão rutina. A atividade tóxica das frações e extratos sobre o micro crustáceo Artemia salina foi testada para os extratos brutos de folhas e cascas e suas respectivas frações e não apresentou toxicidade. A atividade hemolítica das frações e extratos foi testada por dois métodos e os resultados obtidos foram negativos, ou seja, os extratos não produziram hemólise. Os resultados obtidos são importantes, pois o conhecimento obtido pode, com estudos adicionais, beneficiar a sociedade através do uso seguro da planta pelos seres humanos.Abstract: The plant Sapium glandulosum (L.) Morong., was chosen for this study because few scientific studies about it has been made. Phytochemical Studies were performed and biological activities of the leaves and bark of the plant have been tested. Belonging to the family Euphorbiaceae, Sapium glandulosum (L.) Morong. is a milky tree, also popularly known as leiteiro, pau de leite, burra leiteira, janaguba, seringarana, among others. The phytochemical analysis was performed, starting at phytochemical systematic testing, with the goal of doing a screening of phytochemical constituents present in the plant. The obtained data corroborated with chemical substances isolated and identified subsequently, a flavonoid and two molecules precursors of hydrolysable tannins classified as ellagitannins. Quercetin, the isolated flavonoid, has the structure already described in literature. The precursor molecules of hydrolysable tannins have been identified as ellagic acid and its derivative, 3,3 '-di-o-methyl ellagic acid, both are described in the literature. The antioxidant activity of extracts and fractions was analyzed by three different methods. In the method of inhibition of lipid peroxidation good results were obtained for all the leaf samples and for bark hexane fraction, which were superior to standard BHT. Analysis of inhibition of DPPH showed no significant antioxidant activity for the fractions in relation to the standards rutin and vitamin C. The analysis of formation of phosphomolybdenum complex showed significant results for the ethyl acetate fraction of the bark, which showed results statistically identical to the rutin standard. The toxic activity of extracts and fractions on Artemia salina was tested for crude extracts of leaves and bark and their fractions and showed no toxicity. The hemolytic activity of fractions and extracts was tested by two methods and the results were negative, that is, the extracts produced no haemolysis. Os resultados obtidos são importantes, pois o conhecimento obtido pode, com estudos adicionais, beneficiar a sociedade através do uso seguro da planta pelos seres humanos