O objetivo do trabalho foi determinar o teor de matéria seca e a coloração de chips de batata da cultivar Asterix produzidos sob cinco níveis de nitrogênio. O plantio foi feito em 02/09/2003, na UFSM, em sacolas com 4,4dm³ de substrato comercial. Os tratamentos foram constituídos por cinco soluções nutritivas com doses de N de 5,0 (T1), 8,3 (T2), 11,3 (T3), 14,3 (T4) e 16,3mmol L-1 (T5). Os tubérculos foram colhidos em 17/12/2003, aos 104 dias após o plantio, e após 15 dias na temperatura de 20°C foram determinados o teor de matéria seca e a coloração dos chips. O teor de matéria seca dos tubérculos aumentou da primeira até a terceira dose, decrescendo a seguir segundo um modelo polinomial. Os valores foram de 19,5; 20,5; 20,8; 18,6 e 18,4g...
Objetivando estudar do comportamento de cultivares de batata para fins industriais, perante diferent...
The goal of this work was to determine the effect of N supply in growth, development and yield of po...
Increasing concerns have been verified with regard to the quality factor of potato tubers and their ...
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoNowadays, potato is the most important ...
O objetivo do presente trabalho foi determinar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre característ...
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre a produtividade de tubé...
A industrialização da batata (Solanum tuberosum L.) tem sido limitada no Brasil, quase que exclusiva...
Atualmente tem ocorrido crescente preocupação com o fator qualidade da batata e a forma correta de u...
O objetivo deste trabalho foi ajustar a curva crítica de diluição do nitrogênio (N) da batata 'Aster...
Summary - This revision aims to address the metabolic regulations related to the absorption and assi...
Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre os teores de carboidr...
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoThe objective of this study was to eval...
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a produtividade e qualidade de tubérculos de b...
Não consta o número do DOI, por isso foi disponibilizado o link de acesso.The optimal dose of nitrog...
The objective of the research was to determine the economic optimum nitrogen (N) fertilization rates...
Objetivando estudar do comportamento de cultivares de batata para fins industriais, perante diferent...
The goal of this work was to determine the effect of N supply in growth, development and yield of po...
Increasing concerns have been verified with regard to the quality factor of potato tubers and their ...
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoNowadays, potato is the most important ...
O objetivo do presente trabalho foi determinar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre característ...
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre a produtividade de tubé...
A industrialização da batata (Solanum tuberosum L.) tem sido limitada no Brasil, quase que exclusiva...
Atualmente tem ocorrido crescente preocupação com o fator qualidade da batata e a forma correta de u...
O objetivo deste trabalho foi ajustar a curva crítica de diluição do nitrogênio (N) da batata 'Aster...
Summary - This revision aims to address the metabolic regulations related to the absorption and assi...
Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre os teores de carboidr...
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoThe objective of this study was to eval...
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a produtividade e qualidade de tubérculos de b...
Não consta o número do DOI, por isso foi disponibilizado o link de acesso.The optimal dose of nitrog...
The objective of the research was to determine the economic optimum nitrogen (N) fertilization rates...
Objetivando estudar do comportamento de cultivares de batata para fins industriais, perante diferent...
The goal of this work was to determine the effect of N supply in growth, development and yield of po...
Increasing concerns have been verified with regard to the quality factor of potato tubers and their ...