Animal production and forage quality of triticale and ryegrass pasture under nitrogen fertilization levels

Esta pesquisa foi conduzida com os objetivos de identificar o nível de nitrogênio que promove a máxima produção animal/ha e verificar o possível efeito sobre o desempenho dos animais em pastagem de triticale e azevém. Os pastos foram semeados a lanço no dia 21 de abril de 1997 e, posteriormente, submetidos aos tratamentos 0, 150, 300 e 450 kg/ha de nitrogênio em cobertura, dividida em cinco aplicações. Os animais usados foram bezerras Nelore, Charolês e suas cruzas, com peso médio inicial de 154 kg. O período de pastejo foi de 12/06 a 17/11 e o método de pastejo foi com lotação contínua e taxa de lotação variável. A massa de forragem média foi de 1404, 1437, 1619 e 1599 kg MS/ha, respectivamente, para os níveis de 0, 150, 300 e 450 kg N/ha. O teor de PB da forragem apresentou efeito linear positivo dos tratamentos, segundo a equação PB = 23,55+0,10N (P<0,0001, R² = 0,8015), e a DIVMO, efeito quadrático, segundo a equação DIVMO = 63,70+0,037N-0,000071N² (P<0,0004, R² = 0,3034). O ganho de peso médio diário (GMD) não apresentou diferença entre os tratamentos, sendo que a média dos mesmos foi de 750 g/animal. Houve interação entre tratamento e período para taxa de lotação, em que os valores médios foram de 738, 1086, 1078 e 988 kg PV/ha. O ganho de peso vivo/ha também sofreu efeito quadrático com os níveis de nitrogênio (GPV = 446+1,65N-0,0029N², P<0,0001, R² = 0,8399), sendo que a máxima produtividade animal foi obtida em 284 kg N/ha.The objectives of this research were to identify the nitrogen level that promotes the highest animal production per ha and to test the possible effect on the individual animal performance on triticale and ryegrass pasture. The sowing occurred on April 21 of 1997, later on subjected to the following treatments: 0, 150, 300 and 450 kg/ha of nitrogen divided in five applications. Nellore, Charolais heifers and their crosses, with initial average weight of 154 kg were used. The grazing period lasted from 06/12 to 11/17. The continuous stocking grazing method, with variable stocking rate, was used. The average forage mass was 1404, 1437, 1619 and 1599 kg of DM/ha, respectively, for the 0, 150, 300 and 450 kg N/ha. The crude protein content of the hand plucking samples showed a positive and linear effect of nitrogen levels, according to the following equation CP=23.55+.10N (P<.0001, R²=.8015) and the IVOMD a quadratic effect, according to the following equation IVOMD=63.70+.037N-.000071N² (P<.0004, R²=.3034), being the values 63.31, 68.93, 67.38 and 66.60%, respectively. The average daily gain did not present difference among treatments; the average was 750 g/animal. There was an interaction between treatment and period for stocking rate, the values were 738, 1086, 1078 and 988 kg of live weight/ha. The live weight gain/ha, also, showed a quadratic effect with the nitrogen levels (LWG=446+1.65N-.0029N², P<.0001, R²=.8399). The level of 284 kg of N/ha promoted the highest animal weight gain/ha