Physiological quality of seeds of Psidium guineense Swartz during storage

O presente trabalho teve como objetivo avaliar diferentes ambientes de armazenamento e embalagens quanto à eficiência na manutenção da qualidade das sementes de araçazeiro (Psidium guineenseSwartz) durante 180 dias. As sementes foram provenientes de frutos recém-colhidos completamente maduros e de oito acessos do banco ativo de germoplasma do araçazeiro localizado na Estação Experimental de Itapirema, da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária - IPA, Goiana, PE, assim denominados: IPA 4, IPA 6, IPA 7, IPA 9, IPA 10, IPA 11, IPA 15 e IPA 16. O experimento foi representado pelas combinações dos fatores: sementes de oito acessos do araçazeiro, acondicionadas nas embalagens saco de papel Kraft e vidro, armazenadas nos ambientes normal de laboratório e no freezer, em Recife, PE, durante 180 dias. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada no início e a cada 60 dias de armazenamento, através de germinação e vigor (primeira contagem e índice de velocidade de germinação) determinando-se também o teor de água das sementes. Os resultados permitiram concluir-se que as sementes dos acessos do araçazeiro tiveram sua qualidade fisiológica reduzida, com perdas significativas na germinação e vigor, no decorrer do armazenamento. A embalagem de vidro proporcionou maior eficiência na conservação da qualidade fisiológica das sementes, sob condição de alta umidade relativa no interior do freezer, condição esta que provocou maior deterioração das sementes acondicionadas em embalagens de papel Kraft. Dentre os ambientes de armazenamento estudados, o mais adequado para conservação das sementes de araçazeiro foi o ambiente normal de laboratório, para ambas as embalagens testadas. Os acessos IPA 4 e IPA 6 apresentaram os maiores índices de germinação e vigor.The present work had the objective of evaluating different storage environments and packings in relation to the efficiency in the maintenance of the quality of the seeds of ‘Araçá’ (Psidium guineense Swartz), during 180 days. The seeds were obtained from fully ripened recently-harvested fruits of eight accesses of the active germoplasm bank of the ‘Araçazeiro’ located in the Experimental Station of Agricultural Research Organization of the State of Pernambuco at Itapirema, Goiana-PE, and denominated as IPA 4, IPA 6, IPA 7, IPA 9, IPA 10, IPA 11, IPA 15 and IPA 16. The experiment was represented by the combinations of the following factors: seeds of 8 accesses of the ‘Araçazeiro’, conditioned in the Kraft paper bags and glass, stored under environmental conditions of Recife-PE, and in a freezer. The physiological quality of the seeds was evaluated at the beginning and at every 60 days of storage, through the germination and vigor (first count germination and index of germination speed). The results showed that the physiological quality of the seeds was reduced with significant losses in the germination and vigor during the storage period. The glass packing provided larger efficiency in the conservation of the physiological quality of the seeds, under conditions of high relative humidity inside the freezer, which provoked larger deterioration of the seeds conditioned in Kraft paper bags. Among the environment of storage tested, the most efficient in the conservation of the seeds of the ‘Araçazeiro’ was the storage under normal environmental condition for both packings. The accesses IPA 4 and IPA 6 presented the highest germination indexes and vigor