Resíduos de pirimifós-metil em milho, milho pipoca, em alguns de seus produtos derivados e ação no controle de Sitophilus zeamais Mots. (Coleoptera: Curculionidae)

The degradation/persistence of residues of the organophosphorus insecticide pirimiphos-methyl was determined in corn and popcorn grains and in some of their processed products such as grain, bran, hominy and corn flour from corn and prepared popcorn and grain from popcorn. The action of the insecticide on the control of the corn weevil, Sitophilus zeamais Mots., was also evaluated. The grains were treated with the concentration of 12 mg.kg-1 (ppm) a.i. pirimiphos-methyl for the control of the weevils. Samples were taken at zero, 15, 30, 60, 120 and 240 days after treatment. Quantitative measurements were made by gas chromatography, by using a flame photometric detector. For pirimiphos-methyl residual action studies, samples of both types of grain were taken at 15, 30 days after treatment and subsequently at monthly intervals up to one year. Treated and non-treated (control) grains were infested with weevil adults. Mortality was checked 15 days after exposure. Pirimiphos-methyl residues were not persistent in either types of grains or their processed products. Residues dropped 5- 8-fold in corn bran and popcorn. They were stable in hominy and corn flour, but the concentration levels were low. Higher residues in corn bran than in grain are related to the higher oil content in that processed product. The insecticide remained effective against the pest over the entire period of observation (1 year) for both types of grains.Foi avaliada a degradação/persistência dos resíduos do inseticida organofosforado pirimifós-metil em grãos e produtos derivados de milho (farelo, canjica e farinha de milho) e de milho pipoca (pipoca), bem como a ação residual do inseticida no controle do gorgulho do milho, Sitophilus zeamais Mots. Os grãos foram tratados com a concentração de 12 mg.kg-1 (ppm) de ingrediente ativo para controle do gorgulho. As amostras foram tomadas logo após o tratamento e também aos 15, 30, 60, 120 e 240 dias após o tratamento. A determinação quantitativa foi feita por cromatografia em fase gasosa, usando-se um detector fotométrico de chama. Para os estudos sobre a ação residual de pirimifós-metil, amostras de ambos os tipos de grãos foram tomadas aos 15 e 30 dias após o tratamento e subseqüentemente a intervalos mensais pelo período de um ano. Grãos tratados e não-tratados (testemunha) foram infestados com adultos do gorgulho. A mortalidade foi avaliada 15 dias após a exposição. Os resíduos de pirimifós-metil não foram persistentes em ambos os tipos de grãos nem nos seus produtos derivados. Os resíduos decresceram 5-8 vezes no farelo de milho e na pipoca. Na canjica e na farinha de milho eles foram estáveis, porém os níveis foram baixos. Resíduos maiores no farelo do que nos grãos estão relacionados com o maior teor de óleo no produto processado. O inseticida manteve-se eficiente contra a praga por todo período de observação (1 ano) para os dois tipos de grãos