Sprouting and yield of Centennial Seedless vinegrapes (Vitis vinifera L.) treated with hydrogen cyanamide in the northwest region of São Paulo state

A região Noroeste do Estado de São Paulo apresenta inverno com temperaturas amenas que permite a produção de uvas entre junho e outubro, fora do período de colheita das regiões vitícolas tradicionais. Nestas condições, a brotação da videira é deficiente e desuniforme, o que exige a quebra de dormência com compostos químicos. Neste contexto, um experimento foi conduzido em vinhedo comercial da cultivar Centennial Seedless (Vitis vinifera L.) em que foi estudado o efeito da cianamida hidrogenada em diferentes épocas de aplicação. As videiras foram podadas em 3 datas diferentes (23-03, 05-04 e 20-04-2002), e as seguintes doses de cianamida hidrogenada (H2CN2) foram utilizadas: 0; 0,75; 1,5; 2,25; 3,0 e 3,75%. As variáveis avaliadas foram as seguintes: porcentagem de brotação, porcentagem de ramos após desbrota, número de cachos, massa dos cachos e produção total. Independentemente da dose de cianamida hidrogenada, as videiras podadas mais cedo apresentaram menor porcentagem de brotação. Aplicações de cinamida hidrogenada apresentaram efeito quadrático sobre a porcentagem de brotação e o número de cachos. Além disso, verificou-se efeito quadrádico das aplicações de cianamida hidrogenada para porcentagem de ramos desenvolvidos, massa dos cachos e produção total, na poda realizada em 20 de abril. Para a poda realizada em 05 de abril, observou-se aumento linear para estas variáveis. A dose de cianamida hidrogenada estimada para a maior porcentagem de brotação foi de 2,89%.The Northwest region of São Paulo State presents winter with mild temperatures, that allows grape crops between June and October, outside of harvest time from traditional grape-growing areas. In these conditions vine sprouting is irregular and low, requiring budbreak with chemical compounds. In this context, a trial was conducted in a commercial Centennial Seedless (Vitis vinifera L.) vineyard, where it was studied the effects of hydrogen cyanamide applied at different epochs. Vinegrapes were pruned at three different times (03-23, 04-05 and 04-20-2002) and the following doses of hydrogen cyanamide were used: 0, 0.75, 1.50, 2.25, 3.00 and 3.75%. The following variables were evaluated: percentage of sprouting, percentage of growing shoots, number of clusters, cluster weight and total yield. Independently of the hydrogen cyanamide dose, vines pruned earlier showed a lower percentage of sprouting. Hydrogen cyanamide applications presented a quadratic effect for percentage of sprouting, and number of clusters. Additionally, it was verified quadratic effects of hydrogen cyanamide applications for the variables percentage of growing shoots, cluster weight and total yield; in the prune carried out on April 20th . In the prune done on April 5th, it was observed linear increase for these variables. The estimated dose of hydrogen cyanamide for the highest sprouting was 2,89%