Kaffee ist nicht nur ein beliebtes Getränk, sondern vernetzte auch unterschiedliche Welten: Der Kaffeehandel band Hamburg und Bremen in transnationale Netzwerke ein, die sich zwischen Europa und Lateinamerika erstreckten. Zentralamerika war für den globalen Kaffeehandel wichtig, weil die Region als erste die „nasse“ Form der Aufbereitung einführte. Die hohe Qualität dieser „gewaschenen“ Kaffees machte sie auf dem Weltmarkt begehrt. Deutsche Einwanderer prägten die Handelsverbindungen zwischen den zentralamerikanischen Kaffee-Anbauregionen und den norddeutschen Hafenstädten: Sie gründeten Exportfirmen, erwarben Kaffeeplantagen und beteiligten sich an der Vorfinanzierung der Ernten. Christiane Berth analysiert Biografien und Netzwerke deutsch...
"Manchmal siegt Goliath doch: Am 7. Oktober hat sich in Costa Rica die Mehrheit in einem Referendum ...
Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 26. Januar 1918 Unter dem Namen „Deutscher Kaffee“ ha...
Schokolade. Ihr Genuss ist heute für viele Menschen in Europa ein nicht mehr wegzudenkender Bestandt...
Kaffee ist nicht nur ein beliebtes Getränk, sondern vernetzte auch unterschiedliche Welten: Der Kaff...
Coffee is not only a popular drink, but also linked different worlds: The coffee trade linked Hambur...
Kaffee war im 20. Jahrhundert wichtige Handelsware und heißgeliebtes Konsumgut. Der Sammelband beleu...
In dieser Masterarbeit werden die historischen und sozialen Entwicklungen am globalen Kaffeemarkt un...
Kaffee ist das zweitbeliebteste Getränk der Welt. Als solches hat es eine Geschichte, die in der Arb...
Zeit für einen Kaffee... Die Geschichte des Kaffees und «seiner» Kulturen hat uns also seine bemerk...
Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 3. November 1915 Die Gründe für die trotz Seeblockade...
Der Text wurde – mit kleineren Änderungen – im Anhang der Neuauflage des Buches "Kaffee – Die Biogra...
Im letzten Jahrzehnt hat das Bestreben, soziale und ökologische Aspekte stärker in den Weltkaffeehan...
„Ohne Kaffee könnte ich nicht arbeiten. Ohne Kaffee könnte ich nicht leben[.]“ (Honoré de Balzac; zi...
Kaffee ist das wichtigste Agrarprodukt im Welthandel zwischen den Industrie- und Entwicklungslaender...
Kaffeemarke für Jürgens-Kaffee. Bild: privat. In der Reihe der Braunschweiger Werkstücke hat der H...
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„Ohne Kaffee könnte ich nicht arbeiten. Ohne Kaffee könnte ich nicht leben[.]“ (Honoré de Balzac; zi...
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