Pengaruh Pemberian Warna Cahaya LED yang Bervariasi terhadap Kandungan Karotenoid Bayam

Berdasarkan hasil kegiatan, dapat disimpulkan bahwa pengaruh pemberian warna cahaya terhadap kadar karotenoid bayam merah, pada lampu warna hijau sangat berpengaruh karena jumlah karotenoidnya paling tinggi sebesar 123,11 μmol/L, disebabkan lampu hijau memiliki panjang gelombang terkecil yaitu 495-570 nm dan memiliki energi foton terbesar 2.17-2.50 eV. Sedangkan pada bayam hijau lampau hijau memiliki jumlah karotenoid terkecil yang disebabkan oleh persamaan warna yang membuat pigmen atau karotenoidnya kecil dengan jumlah karotenoid 68,46 μmol/L