Isolasi dan Uji Aktivitas Enzim Selulase dari Bakteri Simbion yang Dihasilkan Oleh Larva Cossus cossus dengan Variasi Sumber Karbon

Hasil penelitian menunjukkan bahwa galaktosa (7,7713x 10-3 μmol/mL.menit) merupakan sumber karbon yang memiliki aktivitas enzim selulase maksimum berturut-turut dengan glukosa (4,7546 x 10-3 μmol/mL.menit),sukrosa (3,7759 x 10-3 μmol/mL.menit), maltosa (0,4343 x 10-3 μmol/mL.menit),laktosa (0,3491 x 10-3 μmol/mL.menit) dan CMC (0,3120 x 10-3 μmol/mL.menit) sebagai sumber karbon yang memiliki aktivitas minimum terhadap enzim selulase yang telah diisolas