Studi Tentang Kualitas FIsik Air Minum dalam Kemasan Sebelum dan Sesudah Terkena Cahaya Matahari

Manusia sebagai makhluk hayati dan budaya, memerlukan air untuk kehidupan sehari-hari. Air diperlukan untuk mengangkut zat makanan dari organ tubuh satu ke organ tubuh lainnya, jumlah air pada tubuh manusia rata-rata 65% dari berat badannya, jumlah air yang dibutuhkan tergantung dari kondisi dan besar tubuh seseorang. Air penting bagi kehidupan manusia, oleh karena itu secara kuantitas dan kualitas harus memenuhi kebutuhan manusia. Banyak masyarakat yang mengkonsumsi air minum tanpa memperhatikan label pada kemasan air yaitu menjauhkan dari sinar matahari yang dapat berakibat buruk terhadap kesehatan manusia. Mengenai dampak dari AMDK yang tercemar, terdapat 28 siswa dan 1 guru di salah satu SD di Jakarta Timur, keracunan setelah minum air mineral. Selain itu, seorang remaja di Makassar, merasakan mual dan muntah setelah mengkonsumsi air minum dalam kemasan. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan pendekatan eksperimen melalui pemeriksaan laboratorium untuk mendapatkan data aktual mengenai kualitas fisik Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) khususnya suhu, warna dan kekeruhan sebelum dan sesudah terkena Cahaya Matahari. Hasil yang diperoleh pada pemeriksaan Air Minum Dalam Kemasan dari 20 sampel untuk setiap parameter suhu, warna dan kekeruhan bila dibandingkan dengan ketentuan dari SNI dan Permenkes No.907/MENKES/SK/ 2002 maka kualitas fisik Air Minum Dalam Kemasan merek J, O, S dan A masih memenuhi syarat. Walaupun kualitas fisik Air Minum Dalam Kemasan tersebut tidak melebihi dari syarat SNI dan Permenkes No.907/MENKES/SK/ 2002, diharapkan bagi pihak produsen tetap melakukan quality control terhadap hasil produksinya. Untuk badan pengawas diharapkan melakukan pengujian dan pemeriksaan produk air minum kemasan secara berkesinambungan. Dan untuk konsumen, diharapkan agar memperhatikan dan lebih teliti lagi dalam memilih air minum kemasan