Uloga pravilne prehrane kod mladih osoba

Hrana igra značajnu ulogu u životu svakog pojedinca. Služi nam za održavanje života, rast i razvoj, obnvljanje organa te jačanje pshifizičkog i imunološkog sustava. Hrana nam je dostupna u obliku namirnica koje se dijele u 6 osnovnih skupina: žitarice, mlijeko i mliječni proizvodi, voće i povrće, zatim meso, riba i jaja, masnoće i slatkiši i zadnjoj skupini pripadaju pića. Pravilna prehrana mora biti u ravnoteži s potrebama organizma te sadržavati sve navedene skupine namirnica koje će osigurati dovoljno nutrijenata i energije da bi se potrebe organizma zadovoljile. Pravilna prehrana posebnu ulogu ima u školskoj dobi jer osigurava optimalan rast i razvoj djece, osigurava bolje učenje i pamćenje, te jača otpornost organizma prema bolestima. Ključ pravilne prehrane je raznovrsna i energijski uravnotežena prehrana. Zbog intenzivnog rasta i razvoja djevojčice i dječaci trebaju uravnotežen unos makronutrijenata (ugljikohidrati, bjelančevine, masti, šećeri) i mirkronutrijenata (vitamini i minerali). Usvajanje zdravih prehrambenih navika „od malih nogu“ odraz je zdravog života i u odrasloj dobi te je prevencija od pojave raznih patoloških promjena ili kroničnih nezaraznih bolesti (kardiovaskularnih bolesti, pretilosti, šećerne bolesti, ateroskleroze, osteoporoze). Na odabir hrane uvelike utječu prehrambne navike samih roditelja, poznato nam je da su upravo roditelji uzori svojoj djeci, a s druge strane na prehranu značajnu ulogu ima i škola, kao odgojno obrazovna ustanova u kojoj djeca također sjetču navike koje imaju ulogu i u odrasloj dobi