Uvod: Polifenoli su biološki aktivni nenutritivni sastojci, sekundarni metaboliti biljnog metabolizma – fitokemikalije. Nastaju kao derivati fenilalanina s aromatskim prstenom i reaktivnom hidroksilnom grupom. Interes za polifenolima je vrlo velik zbog njihove raznolike biološke aktivnosti; djeluju antioksidativo, protutumorski, protuupalno, anti-alergijski, djeluju kao antibiotici, antilipidemici, opuštaju krvne žile i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Cilj: Cilj ovog istraživanja je ispitati antiproliferativnu aktivnost polifenolnih spojeva izoliranih iz grožđanog tropa prije i nakon djelovanja mikroorganizama, koji potiču razgradnju grožđanog tropa, na kolorektalnim tumorskim stanicama in vitro. Materijali i metode: U istraživanju j...
Anthocyanins are a group of flavonoid compounds that are believed to contribute to the prevention of...
Brojne epidemiološke studije ukazuju na povezanost konzumiranja voćnih plodova i smanjenja rizika od...
The antiproliferative effects of a purified white grape pomace extract (PWGPE), as well as of some ph...
Uvod: Polifenoli su sekundarni biljni metaboliti koji su u brojnim istraživanjima pokazali svoje bi...
U ovom radu su pripremljeni ekstrakti komine grožđa s osam različitih eutektičnih otapala i s etanol...
Brojne epidemiološke studije upućuju na povezanost konzumiranja voćnih plodova i bobica sa smanjenje...
Polyphenols are present in foods and beverages and are related to sensorial qualities such as color,...
Cilj ovog rada bio je ispitati utjecaj biološke obrade tropa grožđa na udio fenolnih spojeva i antio...
A major part of the wineries' wastes is composed of grape stems which are discarded mainly in open f...
Peteljke grožđa čine do 25% otpada koji nastane nakon proizvodnje vina. No, zbog polifenola koje sad...
Prisutnost polifenola u pokožici predmet je brojnih istraživanja zbog njihovih pozitivnih učinaka na...
U ovom radu ispitan je utjecaj biološke obrade (provedena u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačim...
Polyphenols are present in foods and beverages and are related to sensorial qualities such as color,...
119 p.Thesis (Ph.D.)--University of Illinois at Urbana-Champaign, 2005.Grape and its cell culture ex...
This study was conducted with the aim to extract and purify a polyphenolic compound “ Re...
Anthocyanins are a group of flavonoid compounds that are believed to contribute to the prevention of...
Brojne epidemiološke studije ukazuju na povezanost konzumiranja voćnih plodova i smanjenja rizika od...
The antiproliferative effects of a purified white grape pomace extract (PWGPE), as well as of some ph...
Uvod: Polifenoli su sekundarni biljni metaboliti koji su u brojnim istraživanjima pokazali svoje bi...
U ovom radu su pripremljeni ekstrakti komine grožđa s osam različitih eutektičnih otapala i s etanol...
Brojne epidemiološke studije upućuju na povezanost konzumiranja voćnih plodova i bobica sa smanjenje...
Polyphenols are present in foods and beverages and are related to sensorial qualities such as color,...
Cilj ovog rada bio je ispitati utjecaj biološke obrade tropa grožđa na udio fenolnih spojeva i antio...
A major part of the wineries' wastes is composed of grape stems which are discarded mainly in open f...
Peteljke grožđa čine do 25% otpada koji nastane nakon proizvodnje vina. No, zbog polifenola koje sad...
Prisutnost polifenola u pokožici predmet je brojnih istraživanja zbog njihovih pozitivnih učinaka na...
U ovom radu ispitan je utjecaj biološke obrade (provedena u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačim...
Polyphenols are present in foods and beverages and are related to sensorial qualities such as color,...
119 p.Thesis (Ph.D.)--University of Illinois at Urbana-Champaign, 2005.Grape and its cell culture ex...
This study was conducted with the aim to extract and purify a polyphenolic compound “ Re...
Anthocyanins are a group of flavonoid compounds that are believed to contribute to the prevention of...
Brojne epidemiološke studije ukazuju na povezanost konzumiranja voćnih plodova i smanjenja rizika od...
The antiproliferative effects of a purified white grape pomace extract (PWGPE), as well as of some ph...